美食專欄草鞋墩人文觀光夜市 ：鹿港蚵仔煎也太好吃了吧
難得選擇南投市住宿，當然要就近去草屯逛夜市。草鞋墩人文觀光夜市占地面積很廣，不知是因為地太大還是週五來逛攤位比較少，跟預想的攤位數有一定差距。但因為占地大，走道比較寬，比較不會有撞來撞去的擁擠感，逛起來是很舒適的。
遠遠的就看見輝爸蔥油餅排了不少人，自己也就興沖沖的跟著排。隊伍的消化速度很快，不用五分鐘的時間就拿到蔥油餅。半張的蔥油餅50元，價格並不便宜，幸好份量不小，也就沒感覺特別貴了。輝爸鄉味蔥油餅的表皮煎的非常酥香，梅粉撒的又很夠味，酸酸甜甜的滋味，沒幾下就被吃進肚子裡了。
純粹是想試試看中部的蚵仔煎有什麼不一樣，就外帶了一份蚵仔煎(65元)。內用外帶的人不少，但老闆的速度也很快，等個5分鐘，熱辣辣的蚵仔煎就到手。
這間的蚵仔煎無論是口感還是醬汁，都跟我以往吃到的蚵仔煎不同。光是份量就比平常在吃的蚵仔煎多上不少，厚度也是少見的厚。光看外觀，說是蛋餅我都會相信。口感不似常吃的蚵仔煎那樣黏感重，入口Q嫩Q嫩的，搭配上鮮美的蚵仔及甜鹹香的醬汁，是會讓人上癮的味道。
逛夜市又怎能少了冷飲，趁著等蚵仔煎的空檔，跑來買紅茶冰及青茶。青茶入口帶著微微茶香，甜度剛好又冰涼，是逛夜市解膩不能或缺的飲品。
霧峰彤祐滷味是以冷滷味的形式販售，那盤米血是吸引我購買的主要原因。看著那滷的黑黑亮亮的樣子，就讓人忍不住想試試味道。口味比預想的還要清爽些，但無論是米血還是海帶，滷的都很夠味，搭配著店家調製的配料，會讓人一口接著一口吃個不停。
本身就是愛吃雞翅的狂熱分子，看見這排隊人潮，又怎會放過。趁著排隊的時間，趕緊決定究竟要買些什麼，最終不僅是雞翅，就連豆乳雞及雞肉串都各買了一份。放涼的雞翅並沒有外脆的口感，卻還能吃到酥香的外皮且不顯油膩，可見油炸功力了得。整體來說，草鞋墩人文觀光夜市的攤販雖沒有預期的多，但停車方便且動線規劃的很好。攤販都有一定的水準，價格也合理，來這附近遊玩的你，別忘了順路安排來此一遊。
夜市資訊
名稱：草鞋墩人文觀光夜市
地址：南投縣草屯鎮中正路1037號
營業時間：每週五六日
停車資訊：夜市有付費汽車停車場，計次收費，一次50元。機車停車不用錢。
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