美食專欄麥造烘焙Mai Make｜花蓮超人氣貝果店！20種甜鹹口味任你選，上網訂購就送到家
宅配美食推薦，愛吃貝果的你這一間一定要收藏起來，來自花蓮的麵包店麥造烘焙Mai Make主打各式手作貝果，利用低溫發酵、先蒸後烤的製作法讓貝果濕潤帶有咬勁，搭配在地小農食材做成的內餡，零零總總有20種鹹甜口味可以選，現在不用直奔花蓮一趟，只要上網訂購就宅配送到府啦！！
麥造的每一顆貝果都是獨立包裝，上面的成分、製造日期都標示得很清楚，常溫下可以保存2天，冷凍的話可以保存45天，買幾個冰在冰箱，當作小朋友的早餐或是下午茶都很棒
圓滾滾的貝果看起來好討喜，麥造選用法國及日本的麵粉，老麵12小時的低溫發酵，手工揉製麵糰打造香Q帶點撕咬的口感，內餡挑選台灣在地小農食材，加上低油低糖的製作方式，每一顆都是營養又美味
食用方式也很easy，只要先隔夜冷藏或是常溫退冰30分鐘解凍，再用烤箱、微波爐、電鍋、平底鍋、氣炸鍋加熱就ok，3~5分鐘就有熱騰騰的貝果可以吃
抹茶紅豆麻糬
用了日本特級的抹茶粉加入麵粉裡一起揉製，口感Q彈有咬勁，吃起來可以嘗到淡淡的抹茶香氣，裡面夾進紅豆麻糬內餡，茶香配上綿密的內餡，是大人喜歡的口感啊
剝皮辣椒乳酪
之前到花蓮總會帶幾罐剝皮辣椒回家，麥造最夯的不只甜的貝果，這一款剝皮辣椒乳酪風味也是麥造的TOP3啊，嚴選花蓮的剝皮辣椒搭配乳酪製成內餡，表皮撒上黑胡椒提味，乳酪的香氣跟微辣的剝皮辣椒超搭，鹹香四溢的滋味超適合當正餐
龍果蔓越莓乳酪
喜歡水果香氣的可以嘗試這款，用了整顆火龍果下去製作，麵皮帶著淡淡的果香味，內餡則是乳酪加上酒漬莓果，酸甜風味大人小孩都會愛！！
可可乳酪
兒子跟我都最愛可可乳酪，微微苦甜的巧克力麵皮越嚼越香，裡面的乳酪內餡配上苦甜巧克力超完美，這個建議要熱熱的吃，才會有爆漿的口感喔
伯爵茶香
選用英國伯爵茶葉揉入麵糰，口口茶香配咖啡最讚
經典原味
原味貝果也非常耐吃，淡淡的小麥香味再加配上任何配料都沒問題，沾點蜂蜜、奶油就好好吃喔
經典海鹽捲
麥造除了貝果很有名之外，海鹽捲也是讓人欲罷不能的品項，這也就是最近很夯的鹽可頌，吃起來外脆內軟，帶點香甜的奶油風味，烤過更好吃
冰心軟法
夏天就要擺著幾根冰心軟法，QQ的法國麵包夾進飛雪發酵奶油，單純的風味冰冰涼涼的吃超爽口，而且夏天吃不下東西，就來根冰心軟法正好
麥造的貝果口感算是比較Q，而且有20種的甜鹹風味可以選，隨便挑都可以符合一家人的口味，平常就冷凍個幾種口味在冰箱，用微波爐不用解凍就可以加熱，超級方便，兒子很愛冰心軟法，而我最愛可可乳酪跟蔓越莓乳酪，想吃的話上網訂購就OK，下次我去花蓮玩再去麥造門市逛逛
店家/景點資訊
麥造烘焙-貝果專賣店
評分：
/ 4.5
地址：971台灣花蓮縣新城鄉福德路1-1號(
)
電話：0983 783 760
營業時間
「目前店家沒有列出營業時間，請先聯繫店家確認識否營業」
、
、
每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
交通資訊
