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高雄市


中山路上的日韓燒肉店

高CP的超值美味

專人代烤 可以好好享受

像衙門的門面非常有特色

讓人想一探究竟

從晚上營業到凌晨

消夜時段朋友聚會小酌合宜

晚餐時段家庭用餐也合宜

店家非常貼心 免費招待小孩香鬆飯

【餐點品項】

雞橫隔膜 $220

九良厚五花 $350

九良厚梅花 $250

背脖肩捲芯 $296

瓢薄牛五花 $296

豬粉肝 $180

黃金槍魚 $180

小菜籃組合 $296

御牛筋飯 $210

麻辣鳳雜 $196

蒜味豬骨湯 $296

【店家資訊】

高雄市新興區中山一路220號

18:00-02:00

07-236-9650

➤ 九良厚五花

必點之一的肉品

厚五花大小切得很剛好

烤的脆而不焦蘸拌佐炭香

一定要搭配生菜包肉

大口吃下非常過癮

➤ 九良厚梅花

梅花的口感比厚五花來的扎實

越嚼越有肉香 且不柴絲口

切成小塊狀很好入口

➤背脖肩捲芯

這部位數量稀少

吃起來的部位就是松阪豬啦

口感脆脆又Q彈

豬肉都非常適合蘸上黃金槍魚

起司+鮪魚+玉米 金三角組合

起司不但濃郁又牽絲~~~~~

搭配起來別有風味

➤ 小菜藍組合

有生菜/菠菜/豆芽菜/泡菜

道道小菜都是清爽不會很負擔的口味

非常也韓式的感覺

➤ 瓢薄牛五花

比預想中還要喜歡還要好吃!!

原以為牛五花會因切的過厚口感不佳

沒想到~~~這個厚度蘸上蛋醬嘟嘟好

醬汁跟蛋黃拌勻完整扒著牛五花

帶點油花的Q跟瘦肉融化鹹香的醬汁

真的是一片+1 吃完 又再+1

➤ 雞橫隔膜

保留上層的雞皮油脂

略帶膠脂黏感跟鹹香滋味

表層帶點焦脆 吃起來是QQ帶有嚼勁

➤ 豬粉肝

厚厚肥肥又有點爆汁爆汁的口感

加上蔥拌醬 鹹香感更美味

也蠻好吃的 推薦給愛吃豬肝的人

➤ 蒜味豬骨湯

乳白大骨湯頭醇厚且蒜味濃郁

豬骨肉燉到骨肉分離超嫩口

好適合一口飯一口湯 大推必點

➤ 御牛筋飯

拌勻生蛋黃跟嫩到不行的牛筋

好吃

➤ 麻辣鳳雜

飲料的杯子也超特別

老闆真的好用心

連杯子的細節也有顧到

結帳區很有特色

座位區

桌與桌的間距不會太狹隘

就算人潮滿滿也不會坐的不舒服

MENU

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更多 酒肉武林 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/66d1481e7be9c3010ee53afa
本文餐廳資訊:
酒肉武林
5.0
· 高雄市 新興區 · 2則評論

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