美食專欄
中山路上的日韓燒肉店
高CP的超值美味
專人代烤 可以好好享受
像衙門的門面非常有特色
讓人想一探究竟
從晚上營業到凌晨
消夜時段朋友聚會小酌合宜
晚餐時段家庭用餐也合宜
店家非常貼心 免費招待小孩香鬆飯
【餐點品項】
雞橫隔膜 $220
九良厚五花 $350
九良厚梅花 $250
背脖肩捲芯 $296
瓢薄牛五花 $296
豬粉肝 $180
黃金槍魚 $180
小菜籃組合 $296
御牛筋飯 $210
麻辣鳳雜 $196
蒜味豬骨湯 $296
【店家資訊】
高雄市新興區中山一路220號
18:00-02:00
07-236-9650
➤ 九良厚五花
必點之一的肉品
厚五花大小切得很剛好
烤的脆而不焦蘸拌佐炭香
一定要搭配生菜包肉
大口吃下非常過癮
➤ 九良厚梅花
梅花的口感比厚五花來的扎實
越嚼越有肉香 且不柴絲口
切成小塊狀很好入口
➤背脖肩捲芯
這部位數量稀少
吃起來的部位就是松阪豬啦
口感脆脆又Q彈
豬肉都非常適合蘸上黃金槍魚
起司+鮪魚+玉米 金三角組合
起司不但濃郁又牽絲~~~~~
搭配起來別有風味
➤ 小菜藍組合
有生菜／菠菜／豆芽菜／泡菜
道道小菜都是清爽不會很負擔的口味
非常也韓式的感覺
➤ 瓢薄牛五花
比預想中還要喜歡還要好吃!!
原以為牛五花會因切的過厚口感不佳
沒想到～～～這個厚度蘸上蛋醬嘟嘟好
醬汁跟蛋黃拌勻完整扒著牛五花
帶點油花的Q跟瘦肉融化鹹香的醬汁
真的是一片+1 吃完 又再+1
➤ 雞橫隔膜
保留上層的雞皮油脂
略帶膠脂黏感跟鹹香滋味
表層帶點焦脆 吃起來是QQ帶有嚼勁
➤ 豬粉肝
厚厚肥肥又有點爆汁爆汁的口感
加上蔥拌醬 鹹香感更美味
也蠻好吃的 推薦給愛吃豬肝的人
➤ 蒜味豬骨湯
乳白大骨湯頭醇厚且蒜味濃郁
豬骨肉燉到骨肉分離超嫩口
好適合一口飯一口湯 大推必點
➤ 御牛筋飯
拌勻生蛋黃跟嫩到不行的牛筋
好吃
➤ 麻辣鳳雜
飲料的杯子也超特別
老闆真的好用心
連杯子的細節也有顧到
結帳區很有特色
座位區
桌與桌的間距不會太狹隘
就算人潮滿滿也不會坐的不舒服
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