美食專欄今天彤彤來到超美的地方吃火鍋～就是位於三峽的「上水樸石火鍋」🍲
濃濃的日式禪風建築，前庭的造景搭配落地窗～彷彿置身在日本當地用餐的氛圍！
前庭的造景非常用心
白天來這走走會讓人感到十分放鬆
店內菜單參考，餐點採一人一鍋型式，選湯頭、附餐、主餐，可在加點
內用有豐盛的蔬食自助吧，提供超過30+樣自助吧食材
最大特色就是多樣的原型食物，像是大甲芋頭、栗子地瓜等
還有飲料、冰淇淋可無限享用✨
餐點選擇非常多樣，其中湯頭是特色，店家強調都是天然無添加的健康湯底～招牌昆布湯，選用日本昆布及鰹魚，不額外調味加工！吃完不會口乾舌燥💪
搭配店家自製醬料非常不錯
主餐部分可選多種肉品以及海鮮，肉品採原肉現點現切～還有多樣新鮮海鮮可點！
我們湯頭選了招牌昆布、小農番茄，清爽湯頭非常不錯，主餐點了老饕霜降牛肉、本島金目鱸魚以及上水精選海鮮！每盤份量都很足夠上桌好浮誇～霜降牛肉肉質鮮美，簡單涮一下就好好吃！
鱸魚也很新鮮，沒有令人害怕的土味
還有手作熟食也很推，我們點了海老茶碗蒸&蒸蛋壽喜燒肉飯，其中超推他們的壽喜燒肉飯，鹹甜香非常對味，搭配蒸蛋一口吃下真的好好吃（我也很愛他們家的鍋物沾料，都是自製獨家調製沾料！烏龍麵搭胡麻醬配一起吃超推）
整體吃下來真的蠻不錯的～價格實惠，店內座位多且寬敞，很適合家庭聚餐或跟朋友小聚！
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🔍上水樸石火鍋
▶️新北市三峽區國際一街22號
▶️營業時間:平日_11：30-14：00；17：00-21：30
例假日11：30-21：30
📞02-26723486
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