美食專欄
今天來到位於桃園八德運動中心旁的「上膳食鍋」用餐，一進店內店員非常熱情的安排我們入座，也很仔細地介紹餐點，上膳食鍋目前有四種湯底是經典的台式個人小火鍋，我個人偏愛石頭爆炒上膳鍋，先使用蒜頭、洋蔥炒過再加上使用新鮮蔬果熬製的湯底，爆炒的香味讓人食慾大開。目前店內活動是在google上評論、拍照再加10元會送肉盤（板腱牛、梅花豬、蛤蜊盤任選一樣）
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桃園八德火鍋「上膳食鍋」-店家資訊
店家：上膳食鍋
預約專線：03 367 5522
營業時間：11:00~15:00、17:00~23:30
地址：桃園市八德區廣福路264號1樓
停車：店家對面有停車場，可以折抵一小時
店內環境
店內的裝潢簡易明亮
是個人小鍋的供餐方式
都是4人桌，桌與桌之間的空間稍小
有提供冬瓜檸檬、茉香綠茶
醬料區
上膳食鍋菜單
餐點分享
石頭爆炒上膳鍋(板腱牛)308元
店家會到桌邊炒洋蔥跟蒜頭，超香~
再倒入用新鮮蔬果熬製的湯底，我很愛這個石頭鍋，很不錯
板腱牛肉真的很一般，以這個價位來說就正常
吃起來偏乾柴，或許雪花牛會是不錯的選擇
花椒麻辣鍋(好運梅花豬)335元
湯底老公說很不錯，是有下功夫的。偏麻，辣度的部分他覺得還好
豆腐沒有很入味，但是鴨血很不錯，一口咬下就在嘴巴內噴汁
梅花豬的肥肉與瘦肉比剛好
我覺得梅花豬比板腱牛好吃
套餐附的菜盤
沒有火鍋料我覺得很棒很健康
比較特別的是豆皮紙，吃起來的口感可能不會像一般的豆皮那麼厚實，但相對的也比較不油膩
評論附的蛤蠣，有點可惜，這一次拿到有幾個吐沙都不乾淨，幸好已經煮完了不然整鍋都毀了XD
每一份餐點都會再附一支冰棒
今天供應的是紅豆牛奶冰棒、蘇打風味冰棒
結語
八德火鍋店上膳食鍋雖然不是蔬菜吃到飽，但是餐點的品質與價位我覺得是相符的，個人比較推薦梅花豬肉，湯底我覺得麻辣鍋與石頭鍋都很不錯，可以感覺店家是有下功夫的。
若平常食量比較大的人真的會覺得吃不飽，推薦給大家:)
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