美食專欄
高雄超人氣燒肉來台南囉！
湛燃燒肉好吃秘密在於炭火直烤
用餐期間免費無限量雞高湯
提供伊比利豬、鹿肉、紐西蘭鹿菲力、和羊菲力
鮭魚卵和牛可頌、生拌牛肉、生鮭魚麵...等
飯後甜點有冰淇淋茶凍、冰淇淋熔岩巧克力蛋糕
有夠適合情侶約會或家人聚餐來這用餐！
湛燃燒肉Yakiniku Azure 開幕活動
開幕活動招待A5和牛乙份
同桌滿額加碼再送A5和牛乙份
五星好評送 炸牡蠣 乙顆/人
當日壽星贈炸牡蠣乙份（三顆）
當月壽星贈豬雞小拼乙份
生啤酒買一送一
湛燃燒肉店內走工業風
用餐座位乾淨寬敞！
伊比利拼盤
澳洲橫隔膜
雞松板
鹿菲力
和羊菲力
鮭魚拉麵
鮭魚卵和牛可頌
金沙軟殼蟹
生牛肉
鮭魚茶泡飯
葡萄氣泡飲
芒果乳酸氣泡飲
冰淇淋茶凍
冰淇淋熔岩巧克力蛋糕
澳洲和牛橫隔膜
澳洲和牛橫隔膜風味濃厚
油花豐富又美味
只要烤到5～7分熟口感
伊比利拼盤
伊比利梅花豬、伊比利角切豬、伊比利豬肋條
西班牙 伊比利梅花豬
伊比利梅花豬油花均勻
入口即化,一點腥味都沒有！
西班牙 伊比利角切豬
切成塊狀讓肉的四面均勻烤熟
瞬間將肉汁鎖在肉中
大口咬下香氣四溢
西班牙 伊比利 豬肋條
豬肋條帶有筋膜口感軟嫩有嚼勁
非常適合燒烤,越吃越涮嘴！
紐西蘭鹿菲力
厚切鹿肉菲力軟嫩甜美多汁
烤至三分熟,口感像黑鮪魚鮮嫩
紐西蘭和羊菲力
和羊菲力軟嫩多汁
實在太好吃！
生牛肉
這道採用澳洲和牛
單吃或拌勻生蛋黃
牛肉濃郁香味在嘴裡散開
也能搭配酥脆麵包！
金沙軟殼蟹
炸得酥脆軟殼蟹，連殼都不用剝
搭配金沙醬大口咬下好滿足!
鮭魚拉麵
新鮮鮭魚切成麵條
再沾上一些自製醬料
瞬間更加清爽又開胃
鮭魚控一定不能錯過
鮭魚茶泡飯＄90
鮭魚切丁撒上蔥花、鮭魚卵
再淋上昆布熬煮高湯
茶泡飯回甘卻很清爽！
雞松阪
每隻雞後頸與雞背只有一塊
再用自製雞醬去醃製
烤起來酥酥脆脆
不用沾醬就很好吃！
鮭魚卵和牛可頌
一盤有兩種口味
鮭魚卵搭配鮭魚沙拉
酸甜酸甜太好吃！
和牛搭配莫札瑞拉起司
與酥脆可頌超搭配！
葡萄氣泡飲
用草莓裝飾,有夠可愛！
微酸微甜的氣泡飲
吃完燒肉最適合來一杯
芒果乳酸氣泡飲
把芒果泥跟氣泡水拌勻
芒果香氣濃郁在嘴裡散開
主廚特製燒肉醬汁、昆布鹽、辣味粉，有三種沾醬！
冰淇淋茶凍
挖一口茉莉花茶凍
都吃得到冰淇淋
清爽脆口超涮嘴！
冰淇淋熔岩巧克力蛋糕
切開蛋糕後內餡巧克力醬
像火山熔岩一樣流出來
再搭配冰淇淋,實在太美味！
湛燃燒肉台南安平店 菜單
湛燃燒肉台南安平店
地址：台南市安平區國平路150號
電話：062955456
時間：11:30～14:30/17:30～22:00
湛燃燒肉Yakiniku Azure 官方ＦＢ：點我
