阿英鮮肉湯包。竹東夜市爆汁大湯包~現擀現包現蒸出爐

位在竹東的阿英鮮肉湯包，是在地已久的湯包店，Google評價上有高達4.2顆星的推薦評價，小吃店地點就會在竹東夜市呢，全年無休，可以看到店員現包、現蒸，可以買到非常新鮮的湯包，湯包價位不貴，因為是銅板價為，所以本來不期待，沒想到是會爆汁的那種湯包喔！

新竹阿英鮮肉湯包菜單中只有提供四種品相，魷魚焿、羊肉焿、蝦仁蒸餃、鮮肉湯包。

全年午休而且下午時段也有營業，店內有三個人在包鮮肉湯包、一個人顧蒸籠、一個人點餐。

不過蒸籠的速度有點慢，即使沒有排隊人潮，仍然需要等待。

有醋、醬油、辣椒、蒜蓉醬可以沾取，不過居然沒有薑絲。

內用座位區就在餐車後方的騎樓區，一次大約可容納20位左右的客人，環境不太好，但因為在也是就不要計較太多。

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鮮肉湯包 70元

一籠鮮肉湯包總共有6顆，每一顆都超級大顆，雖然不像是鼎泰豐有超過18個折紋，但有些鮮肉湯包的折紋就好像一朵花一樣。

鮮肉湯包的皮不算薄，算是有口感的老麵皮，一口咬下，居然有滿滿的湯汁，這個還蠻令人意外的，但是那用提供的湯匙比較小，基本上咬一口後，就要趕快吃下一口，不然湯汁會流下來。

鮮肉湯包的內餡飽滿，選用豬後腿肉搭上蔥花，吃得出鮮甜，不需要沾醬就滿好吃，但也可以加點辣椒增添氣味。

蝦仁蒸餃其實就是鮮肉湯包的內餡中，加入一整隻蝦仁，跟我們一般想像的蒸餃不太一樣，個人覺得阿英鮮肉湯包好吃，推薦給來到竹東夜市用餐的朋友。