美食專欄
泰銷魂在新竹有兩間分店，分別是新竹三民店與這間竹北嘉政店，餐廳隱身在羽球館旁，在店內隔著窗還能欣賞隔壁打球的風采，泰銷魂提供多樣道地泰式料理，口味已調整台灣人喜好不會過辣過鹹，其中金錢蝦餅更是特色必吃，這次就來收集這間竹北的熱門泰式料理店吧！
開車前往可停嘉豐南路二段路邊停車格，不要誤停到羽球館的停車位喔！
▲剛走到門口就被熱帶叢林風的招牌所吸引，店內使用大量南洋泰國元素，一看就知道是間泰式料理店。
▲門口有個小陽台，種了許多花花草草，如果再多種些熱帶植物會更像在泰國的感覺。
▲泰銷魂菜單：有多種套餐可選，套餐有涼拌、主食、炸物等選項，附白飯、飲料、冰淇淋，我們這次點了月底雙人套餐 1099元，滿五歲的小朋友也算入低消因此又再加點金錢蝦餅。
▲泰銷魂菜單：有涼拌類、主食類、炸物類、時疏類、特色魚、湯品、炒飯、飲品。
▲吧台上展示了多種手標紅茶、綠茶和維他豆奶，都是泰國進口的。
▲店內用餐區使用竹籐吊燈、泰式壁畫、以及各種小配件來布置，真的是間濃濃泰式風味的餐廳。
▲其中一個座位區旁有扇窗，隔著窗還能欣賞球場上揮灑汗水運動員的英姿。
▲椰子汁：表層漂浮著小碎冰，可以喝到一顆顆椰子果肉，夏天就是要喝這種清涼解渴的飲料阿！
▲泰式奶茶：使用手標紅茶加入煉乳製作，茶色和味道跟我在泰國喝到的非常相似，之前去泰國玩的時候幾乎是每天來一杯！
▲白飯：使用泰國長米，口感偏乾硬，吃起來有淡淡米香。
▲銷魂酥酥蛋：煎蛋與洋蔥絲的涼拌組合，微酸的醬汁吃起來極為清爽開胃，雞蛋煎得酥酥的口感很不錯。
▲金沙海鮮：內有鮮蝦、花枝、中卷等各式海鮮，海鮮很新鮮，醬汁微辣，這道很適合當下酒菜。
▲蝦醬空心菜：空心菜滿滿的一盤份量很多，空心菜翠綠，富有清脆的口感，吸附了蝦醬的醬汁非常夠味。
▲金錢蝦餅 350元：一般在泰式料理店常吃到月亮蝦餅，但這種外觀像甜甜圈的金錢蝦餅還是第一次吃到，外層麵衣炸得金黃酥脆，完全沒有油膩感，蝦餅內有滿滿的內餡很真材實料，沾上魚露後味道更有層次。
▲金茄豆腐：這道也是很經典的泰國菜，豆腐使用高溫油炸後，再與蕃茄和咖哩一起燉煮，豆腐有著滑嫩口感，淋在白飯一起吃超下飯！
▲嗲嗲串雞肉：雞肉一份有三串，醬汁使用花生、椰奶等調味調製，醃製過後火烤，帶有火侯的炭香，是東南亞必吃的經典菜色。
▲開心果冰淇淋：飯後甜點為Gelato品牌的義式冰淇淋，使用椰子殼來當餐碗非常有巧思，冰淇淋質地細滑不死甜，開心果有堅果的香氣。
▲蜂蜜青檸冰淇淋：蜂蜜青檸口味還能吃到檸檬皮，檸檬的微酸搭配蜂蜜的香甜搭配得真好，吃起來超清爽解膩。
雞蛋糕短評：店內用餐空間寬闊，冷氣有點冷建議帶外套，內用5歲以上有低消限制，打包需5元費用，服務員親切和善，蝦餅有特色，泰式奶茶好喝，套餐有飲料和甜點。
用餐環境★★★★
餐點★★★★
服務★★★★★
CP值★★★☆
【泰銷魂竹北嘉政店美食資訊】
地址：新竹縣竹北市嘉政七街73號
電話：036685258
官網：facebook
營業時間：11:00–14:00、17:30–21:00
外送：UberEats
線上預定：無
停車場：無
服務費：有(10%)
洗手間：有
刷卡：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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