冰店也賣小卷米粉！高雄苓雅阿伯仔冰店 正宗澎湖仙人掌冰、爆量番茄海鮮刀削麵、不吃會後悔小卷米粉

苓雅阿伯仔冰店 正宗澎湖仙人掌冰是高雄苓雅區苓雅一路上一間不起眼的小店，經過一度忽略它，還好沒有錯過，店名是冰店，也確實有賣冰，不過店內強大的是小卷米粉，吃完真的有驚喜感。

店家資訊

店名：阿伯仔冰店 正宗澎湖仙人掌冰

地址：高雄市苓雅區苓雅一路307號

電話：0979083380

營業時間：10:30-21:00

店面不大，擺放的桌子大約七、八張，晚餐用餐時間，用餐的人多，店內內用和外帶客約各佔一半，因為沒有冷氣，店家擺放一個大電扇，不過秋天內用較為舒適，夏天這裡比較適合吃冰。

附近是國民市場，鬧區，周邊小吃店多，阿伯仔能在這麼多小吃店之下，客人絡繹不絕，應有其實力。

店內近40項麵食，主打自煮濃郁湯頭，料好實在。

既然是冰店，冰品選項也不會輸麵食類，雪花冰、八寶冰、豆花和古早味飲品，任君挑選，價位從25元至110元。

招牌番茄海鮮刀削麵是老闆娘推薦，小卷米粉是小豬的好友推薦，真的大推小卷米粉，我和大豬都覺得超級好吃，店內也有單點品項，80元的酥炸魷魚喉我可以一次吃一整盤。

番茄海鮮刀削麵一碗125元，小豬認為它的賣點是料很豐富、有蝦、魚皮、小卷、番茄塊、魚丸再加一顆蛋，湯頭不是濃郁，是淡淡的番茄湯，吃完不會渴，這點對於養生族應該算有一點魅力。

小卷米粉小卷有好幾尾，因為有絲瓜，湯頭特鮮甜，小卷的軟嫩和整體的鮮度是回到家還持續回味再三的美味。

店家自製XO醬，老闆娘豪氣自誇。

巧克力雪花綜合水果冰是一名來好幾次的男顧客必吃，暑氣的一天結束前吃一碗後神清氣爽。

來到店內，映入眼簾就寫著三色豆花這四個大字，想必也算是招牌，一名頭一回來嘗鮮的女顧客吃了大碗的小卷米粉後，相當滿意，跟小豬說非常好吃，接著又點了三色豆花，滿意離去。

阿伯仔的海鮮夠鮮，水果也可口，八寶冰選項都是當天備料，吃起來不會太甜。

外帶水果冰的料滿滿的。

手作西瓜雪花綜合水果冰。

後記：

冰店賣麵食還能賣出個名堂，就是這樣的特別，小豬和大豬特地一訪，我們在店內待了約一個半小時，進出的顧客比肩接踵

，要看一家店的食物夠不夠好吃，有一個可以觀察的點是客人願不願意一再地將美食外帶，因為能外帶到家後還同樣好吃，那應該不會委屈味蕾，這家店的外帶客量真的不少。

小豬一再推薦的小卷米粉，用的是澎湖小卷，老闆娘來自澎湖七美，她驕傲地說那是她的故鄉，小卷是朋友家自釣，品質掛保證，吃過澎湖小卷的，應該都會愛上，小卷只要夠鮮，烹調上不過時過老，絕對好吃。小卷米粉發明者來自台南國華街，用的是特製的糙米粉（粗米粉），導演李安每回回台南，吃一碗小卷米粉解鄉愁，看似簡單的小卷米粉是有魔力的，它的特別是吃完就好像吃下天然的雞精湯品，疲累感會消除，阿伯仔用的即便是一般的米粉，味道仍好。

比較可惜的是這裡的刀削麵，刀削麵屬於晉菜，講求手工，多次揉搓麵體成為較長的麵糰後，鐵片削之，這個百年美食坊間常見，要好吃不容易，店家刀削麵稍嫌軟而不Q，倒是牙口不好的人，或許愛這般的不必多嚼好食。

店家資訊

店名：阿伯仔冰店 正宗澎湖仙人掌冰

地址：高雄市苓雅區苓雅一路307號

電話：0979083380

營業時間：10:30-21:00