美食專欄
最有料的「爆漿脆皮魷魚」就位在嘉義人最愛的朴子夜市裡，魷魚裡包了小黃瓜和豆薯，口感超特別，再搭配不嗆口的洋蔥和香氣十足的蒜頭，吃起來不只清爽還大大降低了油膩感！除了包料的爆漿魷魚，沒包料的脆皮魷魚也一樣好吃！這家是我目前吃過最驚艷的炸魷魚了！生意好到天色還沒暗就已經在排隊了，越晚越多人想吃真的要早點(擺攤位置在鎮安宮旁)
「爆漿脆皮魷魚」
一律現點現炸，魷魚大隻又新鮮，裹上薄薄的粉炸的金黃酥脆超誘人！
每週六固定在嘉義朴子夜市鎮安宮旁擺攤，一週一次的朴子夜市，是嘉義海線最大也最熱鬧的夜市，越晚人潮越多！老闆會不定期出沒在各大市集或活動上，出攤時間地點會提前公佈在粉絲專頁
每一份都是現點現炸
油鍋好清澈不會黑麻麻的，堅持使用乾淨的油不使用回鍋油
魷魚油炸起鍋後會再用脫油機把多餘的油脂甩掉，吃起來更沒負擔
爆漿魷魚 $150
最特別的莫過於這隻包了小黃瓜和豆薯的炸魷魚，搭配上不嗆口的洋蔥和香氣十足的蒜頭解膩，吃起來格外清爽！貼心的提供了8種調味讓客人選擇，有椒鹽、海苔椒鹽、檸檬椒鹽、蒜香椒鹽、芥末椒鹽、香辣椒麻、泰式醬、蜂蜜芥末、美乃滋，讓大家有更多豐富的味道可以選擇
脆皮魷魚 $130
沒包料的魷魚也一樣是外酥內Ｑ彈，份量也沒在客氣的，吃起來超級過癮！喜歡吃炸魷魚的不要錯過了！
這家魷魚真的新鮮又好吃，推薦給你們！
擺攤地點：嘉義朴子夜市（週六營業）、偶而有配合市集活動
擺攤資訊：如有出攤會於粉專提前公告
擺攤日下午4點前開放私訊粉專預留（老闆有回覆則為訂購成功），可【預留】 但【不指定取餐時間 】，晚上9點前須取餐
