小酌FEWdrink。高雄浪漫深夜料理。餐點和調酒都超優。今晚就來小酌吧！

小酌FEWdrink

地址🏠高雄市苓雅區文武三街56號

營業時間🕑17:30-01:30/週五、六17:30-02:00、週一公休

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二訪小酌 上次來是世足賽

但這間很特別 因為真的很多人推薦給我

聚餐總會詢問要不要去吃小酌

巷弄裡的這間餐酒館外觀不顯眼

裝潢走簡約歐式風格也不是特別華麗

而小酌用浪漫的深夜料理和調酒吸引著大家

是深夜浪漫小酌的好選擇

記得出訪就對餐點很有印象

。美國choice等級翼板牛排 💰1180

帶厚度的翼板牛排煎過之後再烤、鎖住肉汁

熟度在3-5分熟 非常軟嫩 切面超美

沾上紅酒醬汁更多了一個層次

。奶醬培根蛋汁麵 💰320

小酌的奶醬培根蛋汁麵很經典

基本的整顆生蛋黃在上面

香濃的奶醬均勻吸附麵條 裹上蛋黃後多了醇厚

培根香氣十足、還有起司點綴

整體非常香濃不膩很喜歡

。黑松露奶油蕈菇松阪豬薄披薩 💰350

這款使用黑松露醬和白松露油、松板豬和蕈菇一起炒過

一般披薩會使用3種左右的起司

小酌刻意減少起司的種類 只使用莫札瑞拉起司

凸顯出松露和奶油蕈菇的香氣 搭配帶口感的薄皮

即使放冷了還是很好吃QQ

。深夜大阪遇見的味噌佃煮 💰350

這道是老闆在大阪吃到的味噌佃煮

回台灣後把這份美味還原出來延續味蕾的感動

這道上面也有一顆生蛋黃

裡面是味噌燉煮入味的白蘿蔔、牛肋條和蒟蒻

本來是前菜 但因為很下飯客人都要求配飯

所以會附一小碟白飯只能說吃不夠啊～

。水果百匯日式焦糖可麗餅 💰220

連可麗餅我都很喜歡0.0

有別於台式的脆硬可麗餅、法式的方形沾醬可麗餅

小酌的可麗餅走日式軟Q＋包餡路線

蘭姆酒做的卡士達醬與餅皮緊密結合

口感味道都很棒！

。朋友的妹妹2.0💰370

想要體驗酒香的我大推朋友的妹妹2.0

屬於帶酒感的調酒有水蜜桃、荔枝、日月潭紅茶的香氣清爽微醺

。日月星辰💰370

日月星辰的酒感就比較低一點清爽酸甜路線

。熱情派阿婆💰260

熱情派阿婆是無酒精選擇基底是鳳梨和柳橙如果想要酒精版＋100就可以調製

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高雄真的是很多厲害的餐酒館

小酌又是其中一間在我朋友圈很多人知道的好店

老闆輕裝上陣為大家調酒

又讓浪漫的氛圍中帶點人情味

提供的餐點不論是正餐或是宵夜都是很好的選擇

巷弄裡的深夜料理推薦給大家！

小酌FEWdrink

地址🏠高雄市苓雅區文武三街56號

營業時間🕑17:30-01:30/週五、六17:30-02:00、週一公休

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本篇為合作文,內文為真實心得店家完全沒有干預請安心服用