美食專欄
吃貨日期:2024.02.11
計畫永遠趕不上變化，原本這天午餐預定要去一家一直很想吃的店，但是吼!過年時間我們竟然塞車在花東海岸公路好久，結果預約吃午餐時間已過只能臨時再找家店吃午餐，但也意外的發現好吃的牛肉麵，台東老爹廚房
店內裝潢的風格有渡假風也很溫馨，沙發區後面的藝術牆也好吸引人，很特別的調調，看似隨性卻又讓人覺得輕鬆又自在，白天是牛肉麵店、晚上便會搖身一變成 lounge bar可以一起來微醺一下
店內賣的品項很簡單，除了牛肉麵還是牛肉麵，有清燉牛腩麵(湯的)、姥姥牛肉拌麵、滷味拼盤、小黃瓜涼拌&皮蛋、台啤Beer、金牌Beer、牛肚
我們點了姥姥牛肉拌麵，牛肉煮的軟爛加上那醬汁入味，味道也很香呀!清燉牛腩麵，清澈的湯頭讓人一看就愛上，喝起來清甜有蘿蔔甜味不油膩，這湯讓人喝了會上癮不自覺的把湯給喝光光呢!
老爹人很幽默風趣就是原住民的調調很親切喔!因為店裡賣的是牛肉品項，我媽媽不吃牛肉，老爹還幫我媽特製了一碗乾拌麵，我媽還說味道很好吃，麵條也很Q，她吃的很滿意呢!
台東老爹廚房寵物能進去嗎?毛孩可進入也可落地
台東老爹廚房介紹及停車位
店門口不太顯眼，不過外牆上的嘻哈風格彩繪塗鴉牆卻是相當的吸睛引人注意!在另外一邊看起來像是用漂流木搭的平台往上仔細一看還有可愛的皮丘跟帥氣的美國隊長耶!
很喜歡老爹廚房FB上的簡介，讓人看了覺得很溫暖
我們不是店，我們是你家的廚房
你下班你休假你有心事想說話時，我們都在。
一碗拌麵，一碗熱湯
一份滷味，一杯啤酒
一杯酒滿滿的愛
老爹老媽就是這樣得愛著關心我們的客人
這裡的停車位要找路邊臨停，但這次來覺得不太好找停車位，還好附近的鄰居很不錯讓我們暫停了一下，因為我們只是要吃飯也不會停留太久
台東老爹廚房用餐環境
從外面看，這店真的是很低調，沒特別注意會讓人以為沒有在營業，但走進去室內後有點眼睛發亮，用餐空間不大，座位也不多，只有吧台區跟一個沙發區，由於是臨時來用餐也沒有訂位，還好吧台還有位置可以讓我們用餐
店內裝潢的風格有點異國風有渡假的fu，沙發區後面的藝術牆也好吸引人，很特別的調調，看似隨性卻又讓人覺得輕鬆又自在，後來問了一下老爹，原來這家店白天是牛肉麵店、晚上便會搖身一變成 lounge bar，老爹也很熱情的邀約我們晚上可以來喝酒呢
老爹人很幽默風趣就是原住民的調調很親切，知道我爸爸喜歡喝酒也很大方的拿出小米酒請我爸媽喝，老爹是個很隨和的人也很健談，我爸喝了小米酒之後就跟老爹麻吉起來了，哈
台東老爹廚房菜單
店內賣的品項很簡單，除了牛肉麵還是牛肉麵，有清燉牛腩麵(湯的)、姥姥牛肉拌麵、滷味拼盤、小黃瓜涼拌&皮蛋、台啤Beer、金牌Beer、牛肚，因為我媽媽不吃牛肉，老爹幫我媽媽另外準備了乾拌麵，真是太謝謝老爹啦!
除了餐點，還賣著自釀眷村豆腐乳、眷村的臘腸，有喜歡的也都可以自行選購
乾拌麵 $100元
這是老爹另外幫我媽媽準備的乾拌麵，我媽說麵條吃起來很Q，而且還有辣，她覺得很好吃
姥姥牛肉拌麵 $180元
我弟點了牛肉拌麵，看這碗拌麵的牛肉還不小塊，牛肉煮的軟爛加上那醬汁入味，味道也很香呀!麵條使用的都是一樣的，吃起來QQ，醬汁讓人忍不住咻咻咻的把麵吃光光
清燉牛腩麵(湯的) $200元
我跟我爸點了一樣的清燉牛腩麵，這碗牛肉麵的湯頭讓我第一眼看了就愛上，特別喜歡這樣清澈的湯頭，喝起來清甜有蘿蔔甜味(好像還帶著些許的中藥味?)不油膩很順口，這湯讓人喝了會上癮不自覺的把湯給喝光光呢!
牛肉塊不算太多，牛腩的口感吃起來軟嫩紮實口感也很不錯，蘿蔔煮的相當的軟嫩吃起來甜不會苦，麵的份量不少，麵條吃起來有嚼勁，吃完這一碗讓人覺得好滿足呀!
台東老爹廚房花常見問題
Q1：台東老爹廚房是寵物友善餐廳嗎？
A1：是的！老爹廚房歡迎毛孩入內，店內空間可落地，帶著毛小孩來用餐也沒問題喔！
Q2：老爹廚房的營業時間是幾點？
A2：營業時間為 11:30–14:30 及 17:30–21:30，週二至週四公休，建議前往前先查看 FB 公告是否有臨時變動
Q3：店內有提供哪些餐點選擇？
A3：主打清燉牛腩麵與姥姥牛肉拌麵，也有乾拌麵、滷味、小黃瓜涼拌、皮蛋與啤酒，選項雖不多但口味道地
Q4：老爹廚房有提供無牛選項嗎？
A4：有的，若不吃牛可請店家協助調整，像我媽媽就吃到老爹特製的乾拌麵，味道一樣很讚！
Q5：店內氣氛如何？適合拍照嗎？
A5：裝潢溫馨帶點異國渡假風，藝術牆與沙發區氛圍感十足，不只餐點美味，也很適合拍照打卡唷！
台東老爹廚房延伸閱讀
想在台東找一間溫馨又有特色的小店歇歇腳嗎？
來老爹廚房，白天吃牛肉麵，晚上小酌放鬆一下，還能帶毛孩一起來！
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台東老爹廚房♥店家資訊
台東老爹廚房評分：/ 5
地址：959台東縣東河鄉127(地圖)
電話：
營業時間
星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30,
星期二: 休息,
星期三: 休息,
星期四: 休息,
星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30,
星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30,
星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
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電話：0968-570666
地址：台東縣東河鄉興昌村興昌路127號
台東老爹廚房寵物能進去嗎?毛孩可進入也可落地
