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嘉義市


哈囉大家好!!

老PO這次分享的是,潛伏在群組裡面,看了一整個月終於忍不住了!

這幾天下單回家享用超級新鮮的分享文。

群組裡面很多客人會分享自己買的生魚片,每個看起來都超級好吃!!

買了!!老PO下單了!!

★點餐部分,每天都公布品項唷★

最棒的,會標註100有幾片等等,讓下單的人比較好抓量。

▼黑鮪魚個人餐$450元(皮油、上腹、中腹、下腹、黑鮪魚、蛇腹各2片)

老PO宣布,這是本人目前吃到最好吃的黑鮪魚肉!!

跟在華僑吃到的完全不一樣,那邊的尾韻偏酸。

但這個的酸只有一點,更多的是像果凍,肉質很棒。

油脂超舒服,沒有什麼魚魚味,咬下去的魚油整著化開來。

肉和油脂一半一半。

這部位也好好吃,油花夠,帶一點魚肉,整個油香在嘴巴裡散開,捨不得嚥下。

目前來說,老PO最喜歡的黑鮪魚直接頒獎給阿揚!!

難怪群組滿滿的人,好了,老PO入坑了。

油花超級無敵漂亮。

▼天使紅蝦(微炙燒)$40元*2、北寄貝(兩片一組)$40元*2,任選4種$150元、海鱺$100元、青甘$100元$、鮭魚麵*200元

北寄貝很鮮脆。

海鱺顛覆了老PO的想像,以往吃到的(包含梧棲漁港)吃的,都有股魚味,所以老PO不喜歡。

但這家完全沒有魚魚味,肉質鮮到透亮,就是果凍呀!!

我以後又敢吃海鱺啦!!

鮭魚麵厚度很夠,吃起來油脂很夠,整個一口塞下覺得人生可以了!!

沾點醬油跟芥末,整個味蕾提升。

老PO喜歡吃蝦,但目前吃到的天使紅蝦過魚腥味。

這個,我現在人生的第一名。

沒有以往吃的那種軟爛感,是很鮮甜的軟糯,連蝦頭裡面的膏也超級新鮮,一點腥味都沒有!!

給喜歡吃蝦的路人們強推一個。

青甘,這個部位要不是知道自己吃什麼,我還以為是鮭魚。

油脂夠,甜味夠,口感比鮭魚稍微扎實一點,入口會讓人有點錯亂的好吃。

登登登──

他們家的醬油超級厲害!!

在倒的時候老PO偷吃了一口,媽耶!!居然回甘了!!

不死鹹,超級好吃。(老闆您單賣嗎?)


※不誇張的推薦,這家可以顛覆對生魚片的不好想像,吃過之後老PO感悟:到底以前在快炒店跟辦桌吃的生魚片是什麼啦!!



更多 阿揚生魚片專賣-外帶 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/684e5606927f803769a64b38
本文餐廳資訊:
阿揚生魚片專賣-外帶
4.7
· 嘉義市 西區 · 1則評論

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