美食專欄
在桃園龍岡的街角，有一家你可能一經過就錯過的味道—「忠貞眷村口米干 麻辣滷味」，店內擺了許多懷舊小物，並且用香麻滷味和道地米干喚醒了大家對眷村的想念。這裡不只是吃一碗米干或夾一串滷味，而是把雲南文化、眷村歲月、還有那份從戰亂年代流傳下來的家鄉味，都一併擺到你的餐桌上。
延伸閱讀：中壢美食「國旗屋米干」旗海飄揚，一碗承載記憶的米干-附菜單
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中壢美食「忠貞眷村口米干 麻辣滷味」－店家資訊
店家：忠貞眷村口米干 麻辣滷味
電話：034661009
地址：桃園市中壢區龍平路217號
營業時間：10:30–18:30(周一公休)
*附近有一個付費停車場，周邊不好停車建議可以騎機車
店內環境
「忠貞眷村口米干 麻辣滷味」原本的店址是在面對「國旗屋米干」的右手邊，但現在這邊全面改成外帶的，當內用的地方人變多時就會請大家到這邊外帶
「忠貞眷村口米干 麻辣滷味」的內裝十分懷舊，連撥放的音樂也都是眷村的風格，十分應景
一樓僅有兩張桌子，二樓的座位比較多也可以看到街景以及「國旗屋米干」高掛的國旗景象
滷味的選擇非常多樣，大家都說必點鴨翅，熱愛吃翅類的我也馬上夾來試試~
如果當天吃了滷味覺得念念不忘也可以購買回家自己加熱，當下酒菜非常合適
點餐則是使用點餐機器，非常智能方便，可以使用現金也能用line pay支付
如果你仔細觀察店內，每一個角落都是有驚喜的
可以看到以前軍中大家排隊等撥打電話的投幣式電話機
還有以前軍中的衣服/帽子/獎牌/車牌等，可以喚起許多老兵的記憶，並且讓新一代的人更加了解過往的歷史
二樓也有不少展示，這一區僅供觀賞，不是用餐區唷
還可以看到以前我奶奶那一輩會使用的裁縫機、電視機
「忠貞眷村口米干 麻辣滷味」十分用心，可以在這邊看到超多古時的小東西
光是那個綠色小電風扇跟紅色電話就喚起我不少回憶
2樓的座位蠻多的，而且也比較涼一點
因為店家位於轉角處，整個轉角的地方都是採用玻璃窗，可以看到外面的街景，以及國旗屋著名的國旗海
忠貞眷村口米干 麻辣滷味 菜單
單包販售的滷味價格供大家參考
餐點分享
鴨翅、米血、小黃瓜、豆干、牛肚
當天點了不少滷味，可以店家幫忙加辣或是自己額外加
我不太敢吃辣所以選擇自己加辣，沒有加辣的時候對我來說已經有點小辣了，但是很過癮~
小黃瓜是店員推薦的，非常爽口好吃欸，一定要點!!!!!
整盤滷味灑上芝麻非常香，滷味的表現非常不錯，微辣且香，超級涮嘴!!!! 真不愧是得過獎的滷味阿
免費小菜-泡菜
這對我來說超~~~辣~~~~，愛吃辣的人千萬不要錯過
肉蛋米干90元
如果你熱愛吃米干又剛好是軍人，「忠貞眷村口米干 麻辣滷味」只要是現役軍人穿軍服吃米干免費唷!!!
這碗肉蛋米干一上桌，立刻被它金黃紅潤的湯頭吸引目光
最喜歡蛋花的米干，如果喜愛吃辣的人可以加入店家特製辣醬，既有層次又不顯油膩
湯頭喝起來帶點甘甜尾韻還有一點雲南香料的溫潤辛香，讓人一口接一口
而米干本體滑順Q彈、不軟爛，肉片也很軟嫩不會過於乾柴
牛肉麵160元
牛肉麵帶點微辣，而本身湯頭的香氣光是聞起來就令人胃口大開。湯頭喝起來醇厚不膩，辣度溫和、香而不嗆
麵條吃起來一般，而牛肉塊給得十分大方，不但燉得夠軟，還保有肉的嚼勁，滷得入味卻不死鹹
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