滋味蝦丸位於彰化鹿港天后宮老街附近,是手工現做鮮蝦貢丸專賣店,將整隻去殼鮮蝦包入Q彈肉餡,口感脆彈鮮甜、湯頭不油膩,除了整碗賣,也有秤斤賣的,也有賣貢丸,很適合買回家路上吃或是煮火鍋、烤肉。
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滋味蝦丸-店家環境
店家在鹿港中山路上,只有布條的招牌,對面是麥仕佳烘焙坊-鹿港中山店,隔壁是老成珍肉包,所以非常好找。
之前經過這家總是看到很多人,這一次決定也買來吃吃看,現場可以看到工作人員正在用手的虎口把肉餡擠成一個圓球形狀。
旁邊則是一整隻去殼的蝦子,也準備一起包肉貢丸裡面,看他們家的粉專才知道原來也有賣沒有包蝦子的貢丸。
攤位的後方有一張桌子跟少數椅子可以內用
滋味蝦丸-菜單
一碗60元,除了現吃的碗裝外,也有賣整包的,蝦肉貢丸1斤380元,鮮肉貢丸1斤220元,可以單吃也可以買回家煮火鍋或是烤肉,雖然老闆在現場說12個小時不用冰,但還是會建議要放在保冰的地方例如有冰磚的保冷袋或是保冷箱。‹文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主›
滋味蝦丸-餐點介紹
手工蝦丸
一碗裡面有三顆,湯裡有肉的甜味,也不會很油膩,覺得味道好好喝,對我們來說是喝了第一口還會想要再接著喝第二口的那種。
最初會先品嘗到的是包裹在裡面的肉汁與蝦子的鮮,接著就會吃到蝦子脆口和鮮甜的滋味,貢丸的部分可以吃到肉的彈性跟鮮嫩的口感,喜歡整體味道上沒有過多的調味。
滋味蝦丸-食後心得
雖然本來就打算來吃吃看,但也會猶豫著要不要買,因為在來之前不知道還有分碗裝跟袋裝,但靠近攤位的時候老闆直接一人發一顆蝦丸試吃,吃完覺得好吃就立刻點一碗來品嘗,很推薦來鹿港天后宮不妨來嚐嚐。
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滋味蝦丸-店家資訊
店家名稱 :滋味蝦丸
店家地址 : 彰化縣鹿港鎮中山路389號
店家電話 : 0968 818 484
營業時間 : 星期六、日10:00-18:00
公休日 : 星期一到星期五
交易方式 : 現金
店家粉專 :滋味-不一樣的蝦丸
停車方式 : 路邊停車格 / 收費停車場
店家/景點資訊
店家名稱:
所在地址:505彰化縣鹿港鎮中山路389號
營業時間:日 六 10:00-18:00
店家電話:0968-818-484
評價:★★★★★
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