美食專欄港式飲茶平價開吃，荷葉珍珠雞飯香到不行、冰火菠蘿包回家還在想！⎜台北市大安區 尖沙咀港式飲茶
今天休假日港點癮突然大發作，詢問我的AI好捧油後，立刻帶著老婆大人、岳岳出發，來到位於大安區復興南路二段上、鄰近捷運科技大樓站2號出口的「尖沙咀港式飲茶」。
尖沙咀港式飲茶主打平價、道地港式點心，從經典燒賣、叉燒包、鳳爪，到煲湯、創意炸點、甜品通通有。原本想說三個人簡單吃個幾籠就好，結果菜單越翻越餓……蒸的、炸的、包的、湯的、甜的，最後直接點滿一桌！
店內環境跟我原本想像的傳統港式茶樓有點不太一樣，大片落地窗搭配明亮的用餐空間，融入香港街景、霓虹招牌與港鐵元素，帶著一點香港街頭的熱鬧感，卻不會讓人覺得過於擁擠。
座位以一般方桌及沙發座為主，三五好友、家庭聚餐都很適合。對我們這種來用餐的小家庭來說，能夠舒服坐下來，一籠接著一籠慢慢享受港點，就是很棒的休假日安排。
尖沙咀港式飲茶設有200元低消(13歲以下或150公分以下兒童除外)，另酌收10%服務費。尖峰客滿時，用餐時間限120分鐘。禁止帶外食及飲料，最後點餐時間為20:00。
🌟開幕期間消費任一金額+50元，可扭蛋一次。(原價150元)
🌟生日來店禮，當月壽星憑身份證截圖，可獲得扭蛋一次。
🥢菌菇雞腿煲湯
原本以為就是一般的菌菇雞湯，沒想到裡面直接給你一整隻雞腿！湯頭喝起來順口滑順，菌菇的香氣慢慢融入雞湯裡，帶著自然鮮甜。雞腿肉也能搭配湯一起吃，熱熱喝上一口，整個胃都舒服起來～
🥢清燉牛腩煲湯
清燉湯頭沒有過多調味去搶牛肉的風采，反而把牛肉本身的鮮甜完整帶出來。牛肉香氣滿滿，牛腩還給得很大塊！燉到軟嫩的牛腩，咬下去不用費太多力氣，肉香就在嘴裡慢慢散開。湯頭清爽卻不單薄，喝起來完全沒有負擔，最後整碗直接乾掉！
🥢蓮子排骨煲湯
喜歡傳統煲湯的捧油，這碗真的可以點！蓮子的清香與排骨燉煮後的肉香，全部融進湯頭裡。入口有大骨熬湯的濃郁感，又帶著蓮子的溫潤香氣。不是那種只有鹹味的湯，而是喝得到食材慢慢燉煮出來的層次，大推！
🥢脆皮叉燒包
跟一般白白胖胖的叉燒包不同，脆皮叉燒包多了一層酥香外皮。咬下去先是輕盈酥鬆的口感，接著才是裡面鹹甜交織的叉燒餡。叉燒的鹹香與外皮的微甜搭配得剛剛好，不會吃兩口就覺得膩。
🥢蜜汁叉燒包
蜜汁叉燒包是我記憶裡熟悉的港式叉燒包，白白胖胖的外皮鬆軟，咬下去帶著麵香，裡面的蜜汁叉燒鹹甜適中。蓬鬆的麵皮搭配濕潤叉燒餡，在嘴裡慢慢化開，舒服啦！
🥢冰火菠蘿包
冰火菠蘿包最迷人的地方，就是上面那層酥脆又帶著鬆香的外皮。一口咬下去，菠蘿皮先碎開，接著是裡面帶有扎實口感的麵包體。不是那種空空、沒什麼存在感的麵包。再搭配奶油的鹹香，甜與鹹在嘴裡交織，香氣直接拉滿。
尖沙咀港式飲茶冰火菠蘿包真的有中我的胃，意猶未盡到吃飽回到家，我都還在想著它。下次來，這道一定還要點！
🥢鮮蝦腐皮卷
鮮蝦腐皮卷炸得有夠酥，外層腐皮咬下去直接發出清脆聲響，裡面的鮮蝦餡則保有鮮甜與彈性。一酥一嫩，口感對比非常明顯。再來點醋，醋香把炸物的油潤感拉掉，蝦子的鮮甜反而更明顯，這個組合我給100分！
🥢金沙鹹蛋黃蘿蔔糕
蘿蔔糕本身鹹淡適中，不用另外沾醬就很有味道。搭配金沙醬，入口多了一層濃郁鹹香。金沙醬沒有把蘿蔔糕原本的味道完全蓋掉，兩個搭在一起吃，滑順又有層次。
🥢港式鳳爪
身為鳳爪愛好者，這道怎麼可能放過！尖沙咀港式飲茶虎皮真的炸得很漂亮，表面皺褶膨得很足，蒸煮之後又把醬汁完整吸進去。入口軟嫩，皮與筋帶著膠質感，鹹香醬汁隨著咀嚼慢慢釋放。請各位青天大老爺們，來了一定要點爆它！
🥢荷葉珍珠雞飯
扒開荷葉的瞬間，香氣直接跑出來！糯米蒸得非常透，吃起來軟糯卻不會整團糊在一起，裡面還吃得到鹹蛋黃與蝦米。荷葉的清香、鹹蛋黃的濃郁、蝦米的鮮香，再搭配米飯本身的香氣。每一口都很有層次，越嚼越香，很有南部粽的感覺。如果今天只能選一道推薦，我會直接選「荷葉珍珠雞飯」！
🥢港式排骨
港式排骨蒸得軟嫩，入口帶著滑順口感。調味有進到肉裡，鹹香夠味，咀嚼時還能吃到排骨本身的肉香，是簡單卻很有經典港點的味道。
🥢港式滑雞
港式滑雞也是走軟嫩路線，雞肉入口滑順，肉質不會乾柴，搭配本身的調味，吃起來鹹香順口。喜歡蒸點的人，這兩道港式滑嫩料理可以一起點來比較看看！
🥢蛤蜊燒賣
燒賣裡面包著蛤蜊肉，肉餡給得很有誠意。一口吃下去，會噴汁耶！肉汁與蛤蜊的鮮味在嘴裡散開，蛤蜊的海味搭配肉餡，比起一般的燒賣又多了一層鮮甜。
🥢晶瑩鮮蝦餃
港式飲茶必不可少的蝦餃，半透明的水晶皮包著大隻鮮蝦，咬下去外皮帶Q，裡面的蝦肉則是彈牙鮮甜，皮與餡的口感搭配得很舒服～
🥢神戶牛肉丸
神戶牛肉丸要小心，咬下去肉汁直接噴出來，牛肉香氣跟著散開。肉丸帶著彈性，咀嚼時能感受到肉汁與牛肉香，喜歡多汁肉丸的捧油們一定要試試！
🥢鮮蝦龍鬚卷
鮮蝦龍鬚卷外面一絲一絲的酥皮，看起來有點像把細麵線纏繞在蝦子外面。炸過之後形成蓬鬆的線條，視覺效果很有特色。咬下去先感受到外層細緻酥脆的口感，再吃到裡面的蝦肉鮮甜。不只有好口感、好味道，美麗的外型妥妥就是一道漂亮菜！
🥢荔枝蘋果包
荔枝蘋果包內餡果醬給得很足，入口先吃到蘋果的酸甜，接著慢慢帶出淡淡荔枝香。不會只有單純的甜味，而是有不同果香在嘴裡交錯。
🥢竹炭流沙包
黑色竹炭外皮一剝開，裡面的流沙餡慢慢流出來，畫面真的有夠療癒！入口鹹鹹甜甜，濃郁的流沙香氣搭配鬆軟麵皮，甜度與鹹香剛好互相平衡。前面吃了一堆鹹食，最後來顆流沙包，剛好幫甜點胃開個場！
🥢金屋藏嬌
老婆不允許我金屋藏嬌，但今天這道「金屋藏嬌」他倒是允許我吃(哈)。金屋藏嬌外層裹著芝麻，炸過之後帶著明顯酥香。咬下去先是酥脆外皮，接著是裡面軟Q的麻糬口感。
最誇張的是內餡，直接大爆漿！濃郁鹹甜的內餡搭配芝麻香，和竹炭流沙包有點相似，但外皮完全是不同路線。一個是鬆軟流沙，一個是酥脆麻糬，兩個都點也不會覺得重複。
🥢港式鴛鴦
港式奶茶＋咖啡，這個組合就是經典。入口先感受到奶香與茶香，接著咖啡的烘焙氣息慢慢跑出來。甜度不會太高，也不會死甜。比起一般奶茶，多了咖啡的厚度與香氣，喝起來層次更加豐富。
🥢鹹檸七
港式經典絕對不會漏掉的鹹檸七，第一口是雪碧冰涼、氣泡衝上來的爽感，接著鹹檸檬的酸、鹹、甘香慢慢浮現。比例調得剛剛好，不會只有汽水的甜，也不會被鹹檸檬搶走全部風味。搭配炸點尤其舒服，越喝越上癮！
🥢脆梅果釀
脆梅果釀很適合拿來解膩，入口先是清爽酸甜，接著慢慢回甘，最後嘴裡留下淡淡梅子香。吃完叉燒包、腐皮卷或其他炸點，再喝上一口，味覺瞬間重新整理！
原本只是休假日突然想吃港點，沒想到三個人一路從經典叉燒包、鳳爪、燒賣，吃到煲湯、創意炸點，最後連甜點都沒放過。這次吃下來，我覺得尖沙咀港式飲茶最吸引人的地方，就是選擇多、價格親民，而且不少餐點真的有讓人記住的特色。休假日的港點癮，這次真的有被好好滿足！
尖沙咀港式飲茶
地址：臺北市大安區復興南路二段286號1樓
電話：(02)2377-0100
營業時間：週一-週日11:30-15:00，17:00-21:00 (最後點餐20:00)
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