鳥苑地雞燒 Yakitori&wine

鳥苑地雞燒 Yakitori&wine

今日營業: 18:00-23:00
均消 $1200
附近台中居酒屋台中日本料理台中精緻高級台中約會餐廳建議修改
評價: 570+
店家地址|臺中市西區忠明南路48號
均消價位|均消 $1200
訂位電話|0423262080
您是餐廳老闆?想要更多行銷服務請至 店家專區
線上訂位

鳥苑地雞燒 Yakitori&wine 的外帶/外送服務

尚無登錄外帶/外送服務,若要新增請至 店家專區 申請刊登。

鳥苑地雞燒 Yakitori&wine 的最新照片 1897

鳥苑地雞燒 Yakitori&wine 的推薦菜色

尚無推薦菜色,請點擊上方按鈕新增

鳥苑地雞燒 Yakitori&wine 的評論 18

留下您對餐廳的評論
給予評分
Ivan Zeng
2022/08/01到訪了餐廳
1.0
低消為一人一份套餐 1380+10%
前菜、湯品、六串串燒、主食
以下為上菜順序及個人淺見,未標註單點為套餐內品項
雞肉煙燻慕斯:煙燻雞胸肉、雞油主原料,算膩口
煙燻雞肉塔可餅:好吃,糖燻方式鳳梨醬底層味噌醬,一口吃下去味道層次口感一切剛好
山葵雞里肌:5分熟,軟嫩
醬烤雞心:普通
單點的雞膝肉:尚可,但比套餐內的雞腿肉香
綠竹筍:尚可,撒上的為烤鹹蛋黃粉
柚香雞肉丸:好吃,算是表現的有在水準上了,沾蛋液味道很棒
單點手羽尖:尚可,此為雞翅尖端部位,此為主動告知服務員上錯桌,後續採招待方式處理
松露雲吞雞湯:湯頭看似清爽但味道香濃很讚,雞肉雲吞反而普通,包裹的蝦(形狀如圖)咬下去嗆出酒味有點突兀
雞頸肉:普通,旁邊沾醬是柚子胡椒
雞腿肉:普通,有告知全品項不加蔥,但肉串中仍有蔥段
(以上兩樣吃一般串燒店口感會更好)
單點北海道生食級干貝:烤太熟了,枉費了生食等級,200+10%可以不用點
秋葵:普通
拉麵:普通,湯頭偏鹹無任何蔥以外配料,麵條屬偏硬口感,喜歡的可點
雞肉飯:此跟拉麵為主食二選一,真心推選這個,圖片為攪拌的樣子抱歉,香氣足夠味道不無聊,海苔有畫龍點睛效果,有告知全品項不加蔥仍撒上蔥花
焦糖布丁:普通
再來為服務方面,純屬個人觀感供參考
訂位時間到前已有多組在門口等候,服務員告知時間到時會「準時安排入座」
時間到時陸續唱名入座,到我們跟另一組時,告知因前面還有客人未離開需再等候
既然是選擇時段、套餐式供餐,時間控管上怎麼會出問題,會有一種訂位意義在哪裡的疑惑出現
入座時並無主動介紹,為告知需介紹後才開始,推薦的單點品項並無告知已經售完
幾位服務員上菜時也非常小聲帶過餐點品名與內容,收走擦手巾也沒有再補上等
除了烤台服務員,其他感覺上幾乎像是都為新進員工,可能程序及內容比較不熟悉
以這個價位來說,整體差強人意可惜了,米其林餐盤推薦過譽,無論是服務或是餐點有很多更好的選擇
目前為1380+10%,8/1開始1680+10%,希望價格與品質能並進
分享
低消為一人一份套餐 1380+10%
前菜、湯品、六串串燒、主食

以下為上菜順序及個人淺見,未標註單點為套餐內品項
雞肉煙燻慕斯:煙燻雞胸肉、雞油主原料,算膩口
煙燻雞肉塔可餅:好吃,糖燻方式鳳梨醬
壽司羊
2022/04/28寫了一篇食記
4.0
鳥苑地雞燒 Torien Yakitori 特別的雞肉刺身,讓人驚豔的鴨胸串燒,外酥而內多汁的雞翅,不錯吃的雞心繫管,希望之後能回到單點低消制 附菜單
分享
三高Sir
2022/03/19寫了一篇食記
4.5
台中-鳥苑地雞燒~心目中NO.1的烏骨雞
分享
Mori Liao
2021/07/13到訪了餐廳
1.0
看到他們餐廳在做外帶,突然想到以前ㄧ次参加餐酒會,在他們餐廳舉辦本來預定三人,可是我女兒剛好有事不能來,餐廳說要照付錢2500我也接受,可是我要求他把食物要外帶,結果他們餐廳說為了確保品質不可以外帶,就這樣也付了2500也沒外帶,結果他們餐廳現在在做外帶,是否已經都不顧品質了,其實當天吃完就很不爽,想說也沒有多好吃,主廚這麼臭屁,回來就想寫負評,後來覺得餐廳也不益經營,當時就沒有寫了,現在他們在推外帶,還常常在FB廣告就提醒我的憤怒了,真的是爛
分享

鳥苑地雞燒 Yakitori&wine 的食記 11

台中-鳥苑地雞燒~心目中NO.1的烏骨雞
2022/03/19 · 三高Sir
時隔兩年再訪鳥苑,預訂了烏骨雞和乳鴿,兩者皆經過熟成, 烏骨雞身不算太大,肚子塞入香料以烤爐烤製,吃之前無法想像, 原來經由恰好火候洗禮的烏 ...
開啟食記
鳥苑地雞燒,傳說中台中最美味的串燒店 @2021年台中米其林餐盤推薦 (文末菜單)
2021/09/07 · 愛吃鬼芸芸
今年榮獲台中米其林餐盤推薦的鳥苑地雞燒去年是璇天后心中的米其林遺珠之憾果然璇天后慧眼識英雄今年鳥苑就榮獲2021年台中米其林餐盤推薦啦!璇天 ...
開啟食記
鳥苑地雞燒︳最強的台中串燒居酒屋,菜單以雞肉串燒為主,沒訂位吃不到!
2021/06/05 · 金大佛
鳥苑地雞燒︳台中居酒屋︳台中串燒 鳥苑地雞燒是我超愛的台中串燒,也是少數菜單以雞肉串燒為主打的串燒店,如果朋友 […] ...
開啟食記
鳥苑地雞燒:Google評價4.4顆星,台中職人串燒專賣店,可以品嚐多種雞肉料理
2020/09/25 · 飛天璇
鳥苑地雞燒:鳥苑地雞燒在Google上面有極高的評價,在朋友圈也是大家推薦…(其實我本來是很看好它至少會拿個米其林餐盤的!)找個黃道吉日和姐 ...
開啟食記
懶人包
懶人包
推薦美食
推薦美食
推薦美食
推薦美食
推薦專欄文章:
【2024台灣烘焙大賞】榜單出爐!嚴選全台最強布丁 進駐3/14烘焙展「板前中山ITAMAE ZONZEN」插旗信義區貴婦百貨 與當紅「四行倉庫」聯手!目標成為「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」台北15間必訪韓式燒肉餐廳! 專人代烤~ 豪華伊比利、熟成豬五花一次擁有\ 龍年送禮 / 日本126年銘菓神戶風月堂優雅回歸!集結美味與顏值的禮盒,不可錯過的明星烘焙甜點&經典法蘭酥~
開啟美食專欄

附近餐廳排名

更多餐廳排名

其他人還看過

更多推薦餐廳

附近餐廳排名

更多餐廳排名