招牌蝦類調味剛好，剁椒蒸蝦嗜辣的朋友必須嚐嚐

魷魚螺肉蒜湯頭鮮味略顯單薄、不夠深厚

上個星期到基隆路的百家班吃了蒜頭蝦後覺得不得不給五顆星、其活蝦的大小幾乎是其他家的兩倍大、且其味道、火候都非常專業、成功不是沒有道理、最重要的是店家能依照客人的要求挑出紅頭蝦來料理不會像有的店敷衍客人嘴巴說要幫你挑紅頭蝦、端出來的卻大部份是非紅頭的、客人有不被尊重且有受騙的感覺。百家班的衞生方面也凌駕其他店且不曾見其員工曾經抽煙給客人看到、可是民生東路這家店的老闆兩夫妻卻都是老煙槍常在走廊上抽煙、客人看得一清二楚、給客人的觀感非常不好。以後我還會常去百家班消費、價錢雖然高一點卻是物超所值、吃的安心。