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2024/08/16寫了一篇食記
開啟食記
基隆在地隱藏美味滷味
“位於基隆的「三坑菜頭滷」是間在地人才知道的隱藏版美食,沒有店名也沒招牌,只有熟客才知道。他們主打台式關東煮黑白切,以清甜的湯頭和古早味滷味聞名,是基隆人早餐和午餐的選擇。沒有菜單,每天由老闆現做,就像是一場隱藏在巷弄中的台式Omakase。平價的價格,卻有著暖心的滋味,是品嚐基隆在地風味的最佳選擇。”
“位於基隆的「三坑菜頭滷」是間在地人才知道的隱藏版美食,沒有店名也沒招牌,只有熟客才知道。他們主打台式關東煮黑白切,以清甜的湯頭和古早味滷味聞名,是基隆人早餐和午餐的選擇。沒有菜單,每天由老闆現做,就像是一場隱藏在巷弄中的台式Omakase。平價的價格,卻有著暖心的滋味,是品嚐基隆在地風味的最佳選擇。”