鷺鷥咖啡以其濃厚的異國風情和童話般的氛圍著稱，園區內有歐式古堡建築、可愛的精靈小木屋、以及充滿童話感的迷宮和小木屋。整體環境營造出置身歐洲街頭或童話世界的感覺，非常適合拍照打卡。園區內還有落羽松步道，在特定季節更添浪漫色彩。部分區域為雪雲城堡民宿的住宿區，不對外開放，但可在外圍欣賞其建築之美。