美食專欄
相信這家位於師大的美式漢堡店大家一定不陌生吧!？ 來師大夜市必嚐美食之一。雖然每次來都客滿，但領了號碼牌在旁邊的小公園稍坐一會其實是不難等的。
很喜歡吃這家的漢堡。裝潢也很有美式風格。整間氣氛歡樂有趣多半是年輕人的聚會場所。
而這裡的"老"格調，特別充分的營造出那個年代的畫面，不管是一盞燈罩、打字機或是舊舊軟軟的黑色沙發，幾張復古的美式圖畫。
這邊的消費並不太便宜，但好吃沒話講。即使只是簡單的炒蛋。
其實這樣一份就非常飽足-夏威夷漢堡。鳳梨片、起司、酸黃瓜、洋蔥、培根及生菜。光是視覺上就叫人大呼過癮。
夏威夷漢堡-香甜的鳳梨片與濃濃的起司再加上厚厚的一塊牛肉。
好吃極了!這是我點的法士達配料的部份-這是美墨的做法:把墨西哥傳統的家常菜酪梨醬、起司、酸乳酪及特製的墨西哥麵皮加蕃茄莎莎醬包覆起來吃。口味非常獨特。擠上檸檬酸酸甜甜再加上乳酪的香氣實在可口。
在餐館裡通常是將肉類與洋蔥還有青椒一起烤製，搭配香料飯與上面的食材一起包成春捲的樣子一口咬下，香濃四溢的獨特異國美味，讓我忍不住感到更加飢腸轆轆。加上一點點的辛香辣椒粉及烤肉與鬆軟熱騰騰的飯粒一起食用，帶有一點點的鹹及一些些的甜，十分對味。
牛肉最適合用來做墨西哥烤肉。
這頓吃下來點了二份餐三個人約八百多元。
Evans Burger
北市師大路86巷1號1樓 02-23655022
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本文餐廳資訊：
EVANSBURGER (已歇業)
· 台北市 大安區 · 12則評論
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