美食專欄一騎拉麵 北海道風味拉麵 煎餃子好好吃 店裡好多日本人啦!
特製味增拉麵
最近天氣好冷好愛吃拉麵啦!
今天要介紹的這間拉麵店，是經由同事鐵胃龍介紹的，
號稱是她最愛的拉麵店(真的假的吶!)，
位於中山北路上的"一騎"，北海道人氣拉麵店。
大大的紅色扛棒很好認，
這天晚上超級冷，到的時候大約晚上九點，
店裡人不多，店面也不大，大約能坐30人吧，
這家聽說是北海道札幌來的拉麵店。
牆上還掛了Taiper Walker頒發的:
"百萬饕客站出來，人氣聚餐熱店票選活動"編輯大賞獎。
恩 有認證過應該會不錯，
而且用餐時挺多日本人進來吃麵的唷!
拉麵口味大約有六七種，要加配料的話要另外加價。
桌上有提供多種醬料供使用，還有生蒜泥耶!
豬骨特製鹽拉麵NT.250
配料挺豐富的，蔥花、、半熟蛋、大片叉燒還有一些紅薑提味，
叉燒肉吃起來很嫩，油花部分咬起來很香，
湯頭喝起來挺清爽的，麵體又Q，友人奶茶控覺得好吃。
特製味增拉麵NT.250
很濃厚的味增味湯頭，很夠味，湯頭喝起來不死鹹，
有些味增湯頭喝起來簡直鹹死人，可以配拉麵吃無法喝湯，
可是一騎的味增湯頭喝起來還不賴，還要加入滿滿的生蒜泥啦!
好夠味，可是吃完無法開口說話了，薰死。
筍乾帶著淡淡的甜味，咬起來脆脆的，配著麵一起吃不同的口感，也不錯。
而且叉燒吃到最後都散了，好軟，變得跟肉燥一樣一小塊一小塊。
煎餃子NT.80
一份有五個煎餃，外皮煎的蠻酥脆的，吃起來沒有粉粉的味道，
餃子餡味道很好耶!不會肉味太重或是太鹹，
裏頭的高麗菜吃起來更清爽，好吃!
真的是拉麵店裡吃到最好吃的餃子了。
總之，一騎拉麵的湯頭很對口味，近期吃到的拉麵都太鹹了，
除了中山北路外，敦化北路也有分店唷!
安蹄感想:餃子真的好吃!
Address:台北市中山區中山北路二段180號
Tel:(02)2596-5000
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