【新北美食】金龍市場80號，家鄉好味道的米粉湯，汐止好吃米粉湯，美食。

這種味道在外地難以複製，對我來說，這也是一個故鄉味。

早上來一碗熱騰騰的米粉湯，身暖了，心也暖了。

這間米粉湯以前位於菜市場裡面，那個時候客人人潮就很多了，

不過每次都是爸爸早晨去買回家，

・ω・每當我起床的時候就可以享用美味的米粉湯和小菜。

還曾經好幾次因為我沒吃到小菜而和我弟生氣咧(說他自私XD..

吃了這麼多年，第一次來到新蓋的金龍市場裡頭，

總是長年在外地的我，對於汐止完全不熟悉阿（只敢吃平常我爸買的），

就這樣跑到市場裡頭，怎麼看也看不到米粉湯（奇怪！？）

馬上拜GOOGLE大神，

先進入金龍市場，接著看上頭的編號找到80、81，

兩個號碼是同一個攤，別意外就給他坐下來點餐啦！

價位表：

米粉湯：小20元，大30元。

頭骨肉：45元。

大腸：45元。

乾連：45元。

豬肺：25元。

豆腐：10元。

對於我這個南部上來的人，依然覺得這個價格很親民。

而且這個還是新北市呢！！°▽°就各來一份吧！！

今天約了尼克帥哥一起，所以點了兩碗米粉湯。

小菜..就通通各點一份啦づ¯³ ¯

首先上桌的是熱呼呼的【米粉湯】，在這暖暖的冬天，

就是需要移動式的暖暖包啊！！喝了這碗湯，手摸著碗，

整個好暖活\(￣▽￣) /

▲米粉湯的湯頭喝起來是以大骨、蝦米、紅蔥頭熬成的，

湯頭非常的甘甜，但是喝起來不會口渴，喝了一碗就想再喝。

米粉的部份算是以粗米粉為準，吃起來還略有Q勁，

雖然一直在鍋子裡滾，可是卻都不會爛呢￣︶￣

每次都可以喝個四~五碗才罷休。

接著來介紹我ㄧ整個點太多的小菜＞﹏＜

▼【乾連：45元】必點，

每次就一定配一下乾連肉，那帶有嚼勁的肉質，

帶著一點點的筋性，吃起來頗有口感，

淋上甜甜鹹鹹的醬油膏，夾上一點薑絲，

好吃到…吃這一口怎麼夠!?當然要自己吃掉一份才過癮阿!!

▼【豆腐：10元】豆腐算是油豆腐的，吃起來也恰是軟嫩，

不過比較一般般的油豆腐。

▼【豬肺：25元】吃起來比較吃不出肉質的感覺，

有一點ＱＱ軟軟，像是吃軟糖一樣的口感，搭配上醬油膏也很搭。

▼【大腸：45元】必點。

大腸處理的滿乾淨的，沒有那種腸子的腥味，

吃起來很順口，慢慢嚼越嚼越香！！我每次都會想吃這個。

▼【頭骨肉：45元】我吃不太出來頭骨肉跟乾連的差異，

感覺乾連有多了筋，但是頭骨肉沒有，吃起來少了筋的肉質更是軟嫩，

喜歡軟嫩口感的建議可以點這項。

最後我們兩個人依舊是吃不完這麼多的小菜，

戰鬥力完全不足阿（其實是我點太多了），

不過每次回家都會很想吃這味（我也很常吃），

漸漸的這味就變成記憶中家鄉的味道，

就算現在人都在彰化，也都努力著尋找相近的味道..

可惜還是都找不到阿>”<

推薦金龍市場80號米粉湯：

金龍市場米粉湯(80~81號)

地址:新北市汐止區中興路250號(80號攤位)

營業時間:6:00~13:00

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