美食專欄燒肉咬蛋（辛亥店） 河堤旁平價中式早餐店｡
發表於：2014/11/28
半年前吃過自強三路上的「燒肉咬蛋」
平價又美味
尤其愛他們家的蛋餅
知道今年9月在辛亥路上開了分店
一直壓在口袋名單內卻忘了去
看到愛評網有口碑卷才提醒了艾醬...
位在近裕誠路的辛亥路上
超大間愛買超市的斜對面三角窗
這裡只多了義大利麵
可以加價升級套餐
+39元有大杯紅茶、濃湯
+69元有大杯紅茶、濃湯、炸物
供應時間從中午11點半到晚上9點半
好古早味的玉米濃湯哦...
不是不好喝
是有股令人懷念的味道
紅茶小甜
也是小小甜
但喝起來很香醇
最期待的蛋餅上桌啦~
甜甜的燒肉
配上酸味足的脆口泡菜
果然是絕配
依舊不用沾醬就很夠味了
培根鹹香
相較之下層次感比較不明顯
蛋餅皮是靈魂人物
煎的表面薄脆且金黃香酥
咬起來Q彈極了
堅持只使用未烘烤過後的切邊土司
有著柔軟的好口感
有人愛吃土司邊有人不愛
艾醬就不愛
所以這款超合我的口
歐姆蛋軟嫩
生菜清脆
還有甜鹹的燒肉
組合在一起的味道不錯
但要盡快完食
因為中間的未熟蛋液（或是起司？）
會浸濕土司
浪費了
算是一般的夾肉土司
（這樣看來一份42元好像貴了點...）
義大利麵不軟爛
青醬香氣不足
墨魚肉質新鮮彈牙
雞肉嫩口
雞皮超香酥
可惜不夠入味
奶醬汁似乎是用麵粉炒香後調製出來的
沒有奶油的濃郁香醇
所以不得我愛
炸的香酥
裡頭紮實綿密
雞肉揪西
完全都不油膩
也是完全不油呢~
烤的雞皮香雞肉又嫩多汁
好好吃
【食後心得】
高雄二店也是開放式用餐空間
在騎樓下吹著自然風享用著餐點實在很舒服
（夏天就不知道了...）
店家很親切
櫃台的阿姨尤其是
土司系列不錯吃
蛋餅依舊是艾醬的最愛
炸物都有很好的水準
辛亥店獨家專賣的義大利麵倒沒有太大的感覺
整體味道加上價格來看
CP值還算不錯
♥價格資訊♥
無服務費
♥營業時間♥
週一至週五：0600-1430／1700-2130
週六及週日：0600-2130
♥ 相關聯結♥
♥ 店家資訊♥
(07)550-8855
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本文餐廳資訊：
燒肉咬蛋(高雄辛亥店) (已歇業)
· 高雄市 左營區 · 15則評論
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