美食專欄EAT 吃喝俱樂部 輕美式輕工業風 好店名｡
二月中旬左右開幕的「EAT」，開在遙遠的前鎮區...
本以為沒到過比一心路還遠的餐廳（因為艾醬住在北高雄）
找了找格子文，才發現原來在去年九月來過附近的費奧納而已，
既然這麼遠都到訪了，當然不能放過「EAT」啦~
趁著今天休假，11點才開店，還可以睡飽飽再來，那就衝吧！
「EAT」的中文店名為「吃喝俱樂部」，
是希望來店的客人，可以來這裡吃吃喝喝，放鬆聊天~
店名太讓人喜歡啦！
11點多，推門入內詢問是否有位置？
哪知，得到的回答竟然是11點是開始備料，12點才開始營業...
那這個營業時間是怎樣！！！
因為騎了好久才到，實在不想一氣之下而錯過...
只好默默的跑到一旁的公園走走~
好吧...
坐在矮矮的平衡木上，吹著微風，看著小朋友玩，還頗閒逸的啦~
（但，艾醬是個戴著口罩及墨鏡的怪阿姨...）
（雷射後的防曬超重要的）
就這樣過了一個小時~
（p.s. 這些室內照其實都是剛到時經店家同意後先入內照的啦~）
二樓~
白開水裡頭的香草，是剛才店員從這裡摘下的~
《烤雞胸肉起司三明治 110元》
用木砧板上桌的氣勢很是嚇人...
所謂的三明治，是用法國土司夾入食材~
恩...
法國土司很有咬勁，但太乾了，
烤雞胸肉，味道太清淡了，被一旁紅椒搶去了味道。
《日式薑汁燒肉 180元》
有一杯南瓜濃湯，沒有太濃稠，清甜爽口。
瓷碗內除了有燒肉+白飯之外，還有沙拉、馬鈴薯泥、荷包蛋~
全部放在一起，看起來很豐富。
燒肉甜鹹入味，不會乾柴，
挖一口白飯，夾上幾片燒肉，再疊上半熟的蛋，大口吃下好過癮，
好吃啦~
《純手工手拍六盎司漢堡 220元》
知道有附薯條，立馬從義大利麵改成手工漢堡...
薯條小油，頗酥脆，
本身已有鹹味，再沾上蕃茄醬就有點小鹹了。
牛肉口味~
一口無法完整的咬出剖面，因為牛肉排超厚實，
肉排揪西，上頭有炒成焦黃色的洋蔥，調味很好，不錯吃。
《檸檬紅茶 60元》
有檸檬的清香，但沒有紅茶的茶香。
《熱拿鐵 90元》
咖啡味淡了點...
【食後心得】
輕輕的美式，輕輕的工業風~
「EAT」不論是餐點或是定位都還在磨合期中，
但想提供給客人健康、現作新鮮的想法倒是不會改變，
雖然味道也還在調整中，不過今天吃到的都還不錯（但飲品似乎不是強項）
因為不賣隔夜的食物，
所以「EAT」是以現場備料的情形來提供，
不是菜單上的每一道餐點都有噢...
這個也許會造成很多人的困擾，所以做好心理準備再到訪比較好。
p.s. 有格友留言，晚到也有賣完就提早收店的問題，
所以，想去卻不想白跑一趟的朋友，打個電話詢問一下店家吧~
（初開店，這樣似乎不太好呢... ><"）
♥價格資訊♥
無服務費
♥營業時間♥
每週一店休
1100-2200
（中午12點再去比較保險...）
♥ 店家資訊♥
(07)536-2400
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