台北車站 鐮奈鍋

品嘗日期：2015.02.15

許久不見的高中同學從上海回來，原本想要找一些位在公館附近的美食，不過因為有同學要趕回台中

因此最後就決定在台北車站找一間個人沒有吃過的餐廳，因為有點臨時最後就決定隨便吃個鍋

鐮奈鍋就位在台北車站館前路麥當勞的二樓，和跳舞香水、元定食等同為展圓集團旗下的餐廳

從旁邊的二樓走上來就可以看見三間店開在同一個平面，中間的就是今天的目標鐮奈鍋

整個鐮奈鍋空間比想像中大，有開放式的包廂和一般平價火鍋店常見的開放式大空間兩種座位

燈光十分有氣氛，假日的晚上19:00用餐的人數並不多，大約只有坐滿整間店一半左右

用餐模式最近從吃到飽改成單點的火鍋，有四種湯頭、四種肉和基本菜盤為主的套餐

加上單點的品項和無限暢飲的飲料吧，基本上價位就如同一般的小火鍋一樣

用餐時限兩個小時，共鍋加收60元都算是十分合理的價位

自助飲料吧的部分有熱飲機一台，提供基本的咖啡和茶等等，冰飲的部分有非碳酸汽水類的奶茶和綠茶

另外則有pepsi系列的飲料雞，其中有在台灣比較少見的mountain dew

此外還有一台簡單的霜淇淋機可以提供當做飯後的甜點，比較起來和一般現在的小火鍋店提供差異不大

醬料部分則相對有點陽春，只有基本的沙茶、蔥、蒜、辣椒、醋和醬油

這邊雖然是一人一鍋的小火鍋，但是因為之前是吃到飽的關係，用的是鴛鴦鍋來區分兩人的餐點

精進蔬食鍋，簡單來說就是一般的清湯鍋，喝起來非常的清湯，十分普通

韓式泡菜鍋，泡菜的味道還算是蠻濃郁的，辣度適中，味道相對比較好一些

鐮倉壽喜鍋，口味比較濃郁的壽喜燒湯底，吃起來和momo口味差不多，不難吃

綜合蔬菜盤，每一個人都會提供一份的綜合蔬菜盤，完全就是以蔬菜為主，可能是因為之前是壽喜燒為主

因此提供了一些蔬菜是一般在火鍋店比較少見的，像是蓮藕或是某種瓜類

非蔬菜的只有一顆鵪鶉蛋，整體來說蔬菜盤非常的陽春普通，就是蔬菜盤

特選羊肉盤，和圖上完全不一樣，一拿上桌就可以看出滿滿的拼裝肉和大量的油脂，看起來不是很美味

吃起來口味還算可以，幾乎沒啥騷味，口感就很不像是羊肉，說不出的奇怪

特選雞肉盤，同樣也是拼裝肉，肉片有點薄，吃起來就很一般

低脂牛肉盤，一拿上桌可以發現油脂真的偏少，因此會讓人擔心吃下去後會不會太老

不過整體來說吃的出牛肉的口感，也沒有想像中的老，但個人覺得比一些店的特選牛還要糟一些

梅花豬肉盤，可能是今天最好吃的肉了，吃起來就像是這種價位的豬肉，油脂剛好吃起來不老也不油

魚餃，果然就和圖上一模一樣，冷凍的魚餃，感覺就像是和大部分火鍋店一樣都是同一個供應商

貢丸，一份單點的貢丸有四顆，就是貢丸

豪華海鮮盤，原本有鯛魚、蝦和蛤蜊三種，可以互相搭配或是全部都是同一種

不過全部改成蛤蜊後份量感覺有點少，15顆就要價100圓有點讓人覺得太過昂貴

因此個人建議真的要點就不要全部都成同一種，好顯是至少吃起來不會太糟

附餐：白飯，吃起來有粒粒分明，還算有達到一般附餐的水準

附餐：冬粉和王子麵，就和一般吃到的差不多

整體來說鐮奈鍋如果都不單點一個人加完一成大概250元，和一般常見的小火鍋比稍貴，定位有點尷尬

如果想要吃便宜的小火鍋個人覺得一般180-200的大眾鍋就十分不錯，要吃好一點也不會選這種店

簡單來說個人十分不推薦，感覺食材和特色都不明顯，除了北車這個位置的誘因外，想不太更好的優點

店名：鎌奈鍋(台北) 站前店

地址：台北市館前路8號2樓(麥當勞樓上)

電話：(02)2381-5511

營業時間：11:00~22:00