講求回歸自然的麵包烘焙坊~YAN& COCO’S CHOICE恩可廚坊
發表於:2014/08/16
2014/08/02
之前到『AGCT apartment』喝咖啡時,就注意到這家白色麵包烘焙坊,除了外觀很醒目外,店內的麵包也是很吸引人,老闆娘從加拿大回來,本身對麵包烘焙也有研究,回來台灣定居後想讓自己喜歡的興趣延續,開了這家麵包坊。
也找了知名的台灣師傅將歐式麵包做更多的發想,堅持不添加改良劑、香精、防腐劑,就是要向台灣人推廣歐式麵包的真風味。而且親切的老闆娘都會一一介紹麵包的口感,也提供試吃,別小看這是一家麵包坊而已,老闆娘去加拿大之前也開過咖啡館,點了一杯卡布奇諾嚐嚐,比有些咖啡館的咖啡好喝呢~
這裡也買得到香港超夯伴手禮、港姐謝寧所經營「曲奇四重奏」的旗下商品,喜歡的朋友可以來此採購。,店內還是以烘焙為主,座位數不多,喝杯咖啡與老闆娘閒聊還不賴~~~
目前下午茶時段都有八折優惠,C/P值很高
卡布奇諾
雖然是麵包烘焙坊,咖啡還是具一定的水準,口感很柔順
夢幻白巧克力米蘇
聽到名字就知道帶著夢幻來著,以白色巧克力搭配巧克力的夢幻蛋糕,真的被融化了,白巧可力的香氣口感好夢幻
老闆是旅遊達人,在幾十年的旅遊生活中也把這些旅遊的好時光用拍照完整記錄下來,而有了這些旅遊出版書
既然來了當然也要帶幾個回家囉
老闆娘說這台已是古董咖啡機了,價值不斐
YAN&COCO’S CHOICE恩可廚坊
地址:台北市溫州街51號(台電大樓捷運站2號出口)
電話:02-23656138
營業時間:10:30~21:30
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本文餐廳資訊:
Yan&Coco's Choice (已歇業)
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