一品香滷味 晴光市場必吃的人氣滷味店
晴光市場裡面有一攤一品香滷味,每次經過都被吸引住
這次在買完晴光油飯之後,還是決定來一品香滷味順便買點滷味
因為滷味吃不完是可以冰起了,再錯過的話真不知道什麼時候還會再來
一品香滷味的店面不大
但是黃色的招牌看起來總是很醒目
每次經過雖然人都沒有到大排長龍
不過總是會有兩三組顧客在買呢
一品香滷味的價格並不貴,雖然還無法跟北投王掌櫃比
但是比起台北市區的滷味真的是親民許多
像是海帶兩個只要15元,滷蛋兩個只要15元等都是很划算的選擇
一品香滷味的滷味屬於是冰鎮的滷味
這種的冷滷的方式完全就是我的愛~
而且這種顏色和香氣,看起來就是滷得非常進去
未吃先猜80分起跳~
整包買起來剛剛好只要一百元!!
人客阿~這真的太划算了啦
黑豆干的味道比較傳統,外皮滷得相當的硬
不過咬下去之後有種齒頰留香的感覺
完全吸收了滷汁的天地精華
此外,我很推薦海帶唷~
海帶是一個很不好滷的食物,通常滷太多又會爛
一品香滷味完全掌握了海帶需要滷的分寸
滷蛋則是因為一品香滷味沒有賣鳥蛋,所以才變成我的第二選擇
沒想到居然意外的好吃耶,這麼大顆的滷蛋也都滷進去了~
而且一點沒有變成鐵蛋的那種感覺,滷汁的香氣帶著蛋香融入口中真的很犯規呢
鴨翅當然也是不能放過的一個好料
鴨翅要滷的好吃其實不難,但是也是有少見的失敗案例
通常就是滷過頭,或是沒有滷入味~再不然就是太貴
而且鴨翅結實的肉質搭配完美的滷工,完全可以應付老饕的挑嘴
覺得太乾澀的話,建議可以搭配一品香滷味的酸菜一起服用唷
真的太好吃了,下次路過可能會專程買著來邊看電視邊蹭~
一品香滷味(攤位109號附近)
02-2597-4292
台北市中山區雙城街12巷3-3號
愛評網:http://www.ipeen.com.tw/shop/72370
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