美食專欄這幾天忽冷忽熱,實在是很難穿衣
原本想說冷冷的天剛好搶到這張燒烤卷取取暖
哪知,訂位的這天突然來個大晴天,天熱,讓我吃到臉紅紅
位於桃園市成功二路上，店系屬於「燒肉鍋品專賣店」
每人439元-539元(另收10%服務費)
「燒肉」與「火鍋」任您吃到飽，無限量供應！
門口還有擺放椅子提供給候位的客人
雖然是燒烤店但卻沒有討厭的油煙味
每個烤爐上方都有一個抽油煙機
桌子下面都有擺放一個垃圾桶(方便丟骨頭和渣渣)
店家用橫條木板當隔板,巧妙的將座位區區隔開來
也創造了視覺的穿透力,讓空間顯得很寬敞
飲料區則提供多樣式氣泡飲料和冰淇淋
(飲料味道有點過淡)
MENU(439的菜單)
想加點的菜可直接在上面劃一
全新推出「八種粉料」與「八種醬料」
讓饕客們自由選擇
獨門教學式服務全新升級為「新職人教學燒肉」
漂亮的服務小姐專職的桌邊服務
手法俐落得讓人嘆為觀止
首先上桌的是炭烤蔥油餅
餅皮先烤得香酥在抹上味增烤醬再加上小黃瓜
烤得酥脆的蔥油餅配上小黃瓜吃來格外清爽
(醬料類似涼麵的味道)
那亞青醬牛五花. 麻辣牛五花
1.先淋上醬油,(沾麻辣醬或青醬)
2.平放烤網上
3.用眼觀察(肉質呈現粉紅色即可翻面)
牛五花放在烤盤上滋滋作響
瞬間白煙冒起,但味道一點也飄不到我身上
油煙直直的被往上吸
店家的這台抽油煙機是在是太強了
劈腿雞翅
滷製過的雞翅烤的金黃,服務小姐再用剪刀將中間的骨頭剪開
形狀好像劈腿一樣(很方便食用,雞翅的味道也很鮮甜入味)
炙烤白蝦
新鮮的白蝦,一面面的烤熟,灑上椒鹽
剝好蝦殼,完美呈上(店家好貼心)
照燒牛肉飯
日式照燒牛肉(用碗裝成)先上網烤熟
拌在飯上就可食用,配菜有海帶.洋蔥絲和泡菜
甜甜辣辣的倒是很開胃
夜市干貝燒
這個干貝跟我認知的干貝有些不同
烤完之後噴上些許檸檬汁(沒有腥味,但口感粗粗,有點像是在吃蚌類)
招牌章魚燒(不是日式章魚燒)
烤熟的章魚塊淋上千島沙拉醬最後放上柴魚
不能烤太久,要不然口感會有點硬呢
火鍋湯頭共5種，包含「昆布鍋」、「薑母鴨鍋」、「香菜皮蛋鍋」、
「泡菜鍋」與「十全大補雞鍋」，續鍋不加價
我們選擇了新品壽喜燒
一大盆的綜合菇加上蔬菜(湯頭口感有點甜,我不是很愛)
原住民鹽烤魚(烤20分)
一整條的吳郭魚抹上粗鹽包上錫箔紙
一面烤10分鐘就可翻烤另一面
烤完後,店家小心翼翼的幫我們去皮
(肉質鮮甜無土味,今天最好吃的一道)
地瓜麻糬和日式年糕
烤好的年糕壓平捲上花生粉(味道還不錯)
地瓜麻吉烤好後可淋上煉乳(因為我不喜歡,所以沒加)
年糕烤的膨膨(好酷)
墨西哥烤餅皮
刷上奶油燒烤最後灑上糖粒
脆脆的餅皮(可惜有點燒焦)
這次燒烤我們幾乎都沒到動手,因要拍照又要忙著吃,根本來不及烤
還好超貼心的服務人員,一邊幫我們烤,一邊幫我們解說
讓懶人也可以吃到很享受
再次感謝愛評網和『田季發爺燒肉(桃園成功直營店)』的招待喔
◎店家資訊
地 址：
桃園縣桃園市成功路二段1號
電 話：
03-333-1161
營業時間：
週一至週日，12:00~凌晨02:00(收客至01:00)
官方網站：
