美食專欄香港菲萊台灣大排檔冰室 板橋巷弄間好吃的雞蛋仔和鴛鴦奶茶霜淇淋
位於板橋懷仁街的小巷內
有間香港伴手禮的專賣店
裡面居然街頭小食雞蛋仔和鴛鴦奶茶霜淇淋
原來開幕已經一段時間
(虧這裡還是我的地盤咧)居然我都沒發現到
有天經過看到裡裡外外都是人 才進門去瞧瞧
這次避開人潮在離峰時間來買
一走進店內可愛到不行
香港的風情被店家用漫畫的方式
呈現在牆面上超級卡哇伊
店內分設兩個區塊
一個區塊是販賣各式的香港伴手禮
有香港有名的蝴蝶酥 德成號蛋捲 曲奇餅 小熊餅乾等等
另一邊大排檔冰室
販賣的香港的街頭小吃 雞蛋仔和霜淇淋
看看地板上都是香港的街道
彷彿我正走在香港的街道上(好會幻想喔)XD
雞蛋仔每天都有限定口味
如果要吃到喜愛的口味的話就得先研究一下
除了雞蛋仔這裡還有鴛鴦奶茶和港式奶茶
我不大喜歡喝奶茶就沒點飲品了
買了雞蛋仔和霜淇淋
要先到裡面的櫃檯點餐喔
店家會給你一張點餐明細
將點好的單子拿給另一邊冰室的小姐
然後就在旁邊等餐點囉
冰室這裡也有提供座位區,不過位子有點少
靠窗的位置和牆面的位置大約10個坐位
所以每次尖峰時段坐著的人和站著外帶的人總是滿滿滿
因為位於巷弄內店家營業時間
是配合學生和這裡的上班族群從中午開始
13:00~20:00
其他香港伴手禮大部分都是宅配服務(得先寫訂購單)
再來拍一下冰室周圍的環境吧
冰室裡擺放著一盒盒和大排檔的港式奶茶和鴛鴦奶茶
可惜我對這個比較沒興趣
而在最後面的架櫃上居然有擺放香港攻略的書籍和傳單
想要自助旅的客人也可以拿來翻閱一下
拍完環境又來看看店家怎麼製作雞蛋仔
每次經過那種添加香精的麵包店
那種很濃又噁心的奶油味就會讓我受不了
這裡再烤麵衣時,沒有濃濃的香味
老闆說他們是真材實料不加香精的
而且連起士口味都是加整片的起士(絕不灑香料的)
這反而讓我安心不少
現點現做至少要等個5分鐘
還好之前就跟老闆約好平日來拍照
否則在假日或是下課時間,這裡可是裡裡外外皆是人
拍完照後再請老闆給我剛點的霜淇淋
這裡的霜淇淋有兩種口味一種是鴛鴦奶茶口味另一種則是港式奶茶
一般我對霜淇淋是沒什麼好感的
經過老闆力薦就點一支吃吃看
哇!感覺真的大不同
沒有我討厭的濃稠奶味的口感上面還插了一根金手指
(星期日好像是放蝴蝶酥)
很純粹的鴛鴦奶茶味道
不甜,很清爽這個味道我喜歡
好不容易製作好的雞蛋仔
要先吹一下電扇,散一下熱氣比較能夠保持脆度
包裝紙上也有打洞
這樣雞蛋仔也比較不會軟掉
這裡的雞蛋仔麵糊不加色素調味
外酥內軟Q口味跟一般的雞蛋糕不同
先看看起士口味
這裡使用的是整片的起士片
香香濃濃的的一點點微鹹的口感
原味口味就是股淡淡的香甜味
外皮麵皮很酥,裡面很綿Q
蜂蜜口味
多了股蜂蜜的香甜味
外皮比其他口味稍硬一些些(可能是因為糖的緣故吧)
但反而更為脆口也更好吃了些
原本想像抹茶口味會一整個綠
但並不是如此 麵皮顏色帶點淺淺的綠
邊吃邊咬有股抹茶的香味
但不是那種很刺鼻的味道(還好我敢吃)
咖哩口味
味道不是那種甜口味的日本咖哩
味道跟印度咖哩很像(有點微微的嗆辣感)
我家女兒就不大敢吃了
家裡有小朋友的可能就不適合了
OREO 巧克力口味
正面只有一點點OREO巧克力的碎粒
反過面來,滿滿的OREO(這個有加分)
直接的巧克力味覺就直衝腦門
沒有那種甜膩的口感 一口接一口完全停不了口
這麼多種口味我覺得這個最對我的胃
這裡的伴手禮好像是要先填訂購單的樣子(可以先到FB去看看)
雞蛋仔因為離家近就常買來當零食吃
感覺還不錯,提供給朋友您參考看看
新北市板橋區懷仁街80號1樓
光仁中學旁邊的巷子
目前還沒有捷運到達只能在板橋車站往台北方向搭234 265(綠) 705
或是龍山寺站往板橋方向搭234 265(綠) 705公車
在埔墘站下車
02 77091319
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