美食專欄
<按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>
在南崁住了三年，口袋名單裡一直都有位在南竹路上的NINI尼尼義大利餐廳
當時住南崁，放假時家中長輩想要看小朋友，出門吃飯還是大多往台北跑
聽說NINI尼尼義大利餐廳在台茂開了新的分店
台茂購物中心可是我們以前假日常常會去逛的地方
要回南崁找朋友，想說好久沒去逛台茂了，就約到NINI尼尼義大利餐廳來吃飯
NINI尼尼義大利餐廳位在台茂購物中心6樓
氣派的的餐廳外觀讓人經過就留下深刻的印象
很適合獨處的沙發座位
像是小米我帶小孩出門，擔心影響到其他客人用餐，我也會選擇坐在這區
餐廳的空間很大，挑高的用餐空間相當舒適
NINI 尼尼義大利餐廳以皮製沙發X木頭桌子
整體讓小米我覺得置身於一間大書房的錯覺
餐廳有很多地方都有他獨特的味道，好適合當作取景的素材
工業風格的燈、強烈衝突感但令人印象深刻的牆面
櫃台上方掛滿湯匙卻是如此地和諧
牆面與天花板以手繪風格呈現，會上許多義式經典的元素
小米我很喜這牆面
點主餐可以+$130升級為套餐，有附湯、麵包、甜點、飲料
完整Menu我放在文末供大家參考
玉米湯
端上桌就看到玉米湯呈現光澤感
細緻滑順的湯品蘊含多種蔬菜的精華
從湯料可以看出加入蘑菇、西洋芹、火腿、玉米與炒香的洋蔥，非常好喝
小法國麵包佐鮪魚醬
麵包經由加熱後外酥內軟，整體口感有彈性
說是柔軟的組織其實還保有一點咬勁
鮪魚泥透過擠花帶出精緻感
像是利用篩網過篩，口感柔滑卻保有鮪魚香氣
切開麵包就把沾醬灌滿當作夾餡
滑口的鮪魚醬與麵包一起食用不會乾口
青醬牛肉扁麵
青醬一端上桌，濃郁的香氣馬上就竄出
這是朋友點的，分食些麵量嚐其風味
牛肉條有一定的厚度但是柔軟好吃
可以看到打得細碎羅勒葉連同醬汁濃稠地扒附在麵條上
採用的是扁麵，炒入蒜片、蘑菇、黑橄欖
朋友很喜歡這道青醬牛肉扁麵
煙燻鮭魚奶油義大利麵
白醬加入少許的黑胡椒、蘑菇，並以巴西利裝飾
圓麵口感適中，不到彈牙也不會太軟
白醬也是收汁至濃稠的狀態但還不至於到收乾，燻鮭魚給的份量非常多，非常滿足
麵的份量真的太多了，小米我食量不小都快吃不完
烤布蕾
布丁烤得非常柔軟且好吃，布丁本體的奶香與蛋香都很濃郁
可惜糖霜烤得有點薄，小米我比較喜愛烤的厚厚一層可以像破冰般敲開的厚度^^
提拉米蘇
NINI尼尼義大利餐廳自製的提拉米蘇，可可粉撒的很厚，以蛋糕體取代手指餅乾
中間夾餡似乎還沒軟化，有點像是在吃Mascapon冰淇淋^^
不曉得是不是考慮到前來用餐會有小朋友
小米我沒有嚐出提拉米蘇裡應有的酒香
美麗蔬果汁
有加入染色性強的胡蘿蔔，整杯蔬果汁外觀看起來與胡蘿蔔汁無異
其實有鳳梨、芭樂、柳丁、胡蘿蔔與少許百香果濃縮汁一起打成這杯綜合蔬果汁
美肌荔枝醋飲
荔枝醋飲加入些許梅子，帶出一點層次
蜂蜜的風味讓整杯醋飲酸酸甜甜的
停留在口腔中是香甜的蜂蜜味，我很喜歡
NINI尼尼義大利餐廳餐點份量真的很多，小米我食量滿大的都覺得吃很飽
除了我們點的義大利麵外，還有前菜、沙拉、燉飯、主餐(牛排、鴨胸、羊排等)
餐廳的環境氣氛營造得很棒，很適合情侶約會或是家庭聚餐
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NINI 尼尼義大利餐廳[台茂店6樓]
03-222-3272
桃園市蘆竹區南崁路一段112號(台茂購物中心6樓)
NINI 尼尼義大利餐廳[南崁店]
03-313-8498
桃園市蘆竹區南竹路二段313-號
FB:https://www.facebook.com/ninigarden
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