美食專欄海南涮羊肉~獨家中國海南口味。涮羊肉。鮮族烤羊肉串。上海蔥肉煎餅
之前在網路上看到很多人在討論有這家海南涮羊肉以前是吃到飽的模式
但由於自己對於那段吃到飽時期可說是毫無印象
所以也無從判斷
完全是衝著店家主打獨家中國海南風感到很以興趣就跑來試試看嚕
《台南永大店》
電話: (06)2051929
地址:台南市永康區永大路二段37號
《高雄七賢店》
電話: (07)2855222
地址:高雄市新興區七賢二路18號
營業時間：週一至週日
11:00~14:00、17:00~24:00
FB:海南涮羊肉
好像開在永大路的餐廳都可以裝潢的特別氣派
尤其是火鍋店一家開的比一家還大間
這間海南也不例外
叫人不注意到都難
店內裝潢也是非常的中國風
特別是那紅磚牆配上紅色的燈
有fu極了
空間方面也挺寬敞的
很適合三五好友或是家庭聚餐
鮮族烤羊肉串則是在半開放式空間現烤給客人看
還有各式各樣的配料可以依照個人喜好搭配
像胖拔就是那種吃火鍋不沾醬會死的人
總會用上好幾盤不同口味沾醬試試
鍋底部份我們選擇了
香辛麻辣鍋$200
&
甘蟹海鮮鍋$200
基本鍋底就都有搭配不同的配料
特別的是麻辣鍋底可以無限續點的
嚐過你就知道可以續這件事有多重要了
海鮮鍋部份除了有一大隻鮮蟹還有幾尾蝦子
用料可說是非常豐富阿
瞧這隻鮮蟹大到連盤子都裝不下了
撥開還有飽滿的蟹肉
超正點
這裡的麻辣鍋胖拔建議喜歡吃辣的朋友一定一定要點來吃吃看
它跟一般台灣常見麻辣鍋口味完全不一樣
又麻又辣超夠勁
卻不會讓胃或肚子覺得不舒服
反而會讓你一口接一口吃個不停
光豆腐部份我們就不知道續點幾次了
海南秘製小羔羊肉$260
這小羔羊肉應該是有經過醃製
口感非常的軟嫩而且本身就帶點特殊的香氣
特別的是這裡的羊肉完全不會有不舒服的羊騷味
不用沾醬就很好吃
羊筋肉$120
羊筋肉部份本身就已經有調理過
所以其實也不需久煮就可以吃嚕
口感上也蠻嫩的但又帶點Q度
這就比較適合搭配店家提供的醬料
別有一番風味喔
蔬菜拼盤$130
點了很多肉類料理當然也要來點蔬菜均衡一下
花枝漿$120
這是胖拔每次吃火鍋幾乎必點之一
這裡的花枝漿可以吃到比例很高的新鮮花枝
不像有些都是魚漿居多
豬油拌飯
這真的是很邪惡的一道美食內
熱熱的白飯淋上豬油喷上油蔥酥
整個香氣四溢一不小心就嗑掉一碗嚕
算了
減肥是明天的事咩
忘了它忘了它
福州麻酥麵線
喜歡麵食的也可以試試這麵線
跟剛剛介紹的豬油拌飯一樣
光上桌的香氣就令人受不了
上海蔥肉煎餅$60
外皮煎的焦香裡面吃起來QQ的
內餡蔥肉餡香氣十足
可以沾點辣椒醬風味提升不少
鮮族烤羊肉串(3串)$120
剛烤好的羊肉有很香的孜然味
羊肉部份吃起來帶點嚼勁
越嚼越香呢!
配上旁邊洋蔥更是可以中和一下味覺
芯芯也很愛這一味
風味炒羊肉
這道可以配飯吃
也可以搭配爽餅吃
當然也可以單吃
可說是一肉多吃阿!!!
爽餅吃起來QQ的很有嚼勁
外皮有點酥酥的
因為有加上芝麻更添香氣
味道帶點甜味跟芯媽都覺得很像在吃圓圓的韓國麵包一樣
包起來吃又變成一種特色小吃
這在夜市擺一攤生意應該會不錯喔
這是一種我看見商機的概念
店家還提供了免費的麥茶跟冰淇淋
吃完一頓豐富的火鍋料理
來點冰淇淋真是太完美啦
下面這些是吃飽晃來晃去發現店家收藏很多價值不斐的多肉植物
很多都是平常沒見過的很特別就隨手拍拍
分享給大家看
歡迎來小芯芯粉絲團按讚隨時掌握美食。旅遊。親子資訊喔～THX
本文餐廳資訊：
最新美食文章
