美食專欄
身為一個高雄人怎麼能沒吃過高雄的滷味老店~阿囉哈滷味
阿囉哈滷味位於鹽埕區大仁路以及七賢路的交叉口附近
可以說是遠近馳名，是高雄在地人以及觀光客必須吃、必須買的滷味店
不過阿囉哈滷味家族內有一些紛爭，所以也就會有些親戚出去開店
甚至有兩家都叫做阿囉哈滷味的店開在隔壁
但是直接看店的生意就可以知道到底哪家店是比較多人捧場
阿囉哈滷味的品項真的還不少
不過許多在於當天過去的時候還不少東西已經賣完了
剩下的又很多是我不吃的部位，建議大家盡早來會比較好
直接來講解一下阿囉哈的滷味口味好了
米血相當入味，咬下去鬆軟帶有中藥香氣，超級棒!
海帶比較薄，沒有什麼滷味的香氣，沒有太大的特色
豆干則是外皮帶有Q彈有勁，但是內部沒有太多的特色
需要特別介紹的則是鳥蛋
外皮滷得相當帶勁，內部的香氣幾乎可以跟鐵蛋抗衡了
算是我吃過最上乘的鳥蛋囉~
此外，阿囉哈的鴨翅我也有外帶一些(忘了入鏡)
整體來說真的很美味，下次還會再來二訪
大溝頂阿囉哈滷味杏
高雄市鹽埕區大仁路154號
07-5616611
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本文餐廳資訊：
阿囉哈滷味
· 高雄市 鹽埕區 · 24則評論
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