李記鵝肉

鵝肉和鴨肉這兩種肉類很少在家裡出現，因此外食時看到就會忍不住想嚐嚐，尤其以台式料理的方式呈現時就更加覺得魅力無法擋了。

去看民歌40的那天晚上，兩人在小巨蛋附近覓食，先從八德路開始逛起，走著走著發現了這家『李記鵝肉』。

鴨肉

老闆說現在鵝肉缺貨，所以目前店內提供的是鴨肉。這裡的鴨肉很好吃，完全不會咬不動，有肉汁又有香氣，算是品質很好的鴨肉。

menu上寫有鵝油飯，但既然沒有鵝肉我猜應該是鴨油飯吧？這個就一般般了，米飯的口感有點小柴，鴨油的香氣略淡了點，如果加點高湯並給些淡淡的鹹味應該會更好。

地瓜葉也很棒，相當嫩口，醬料的香氣也很好，淡淡的鹹香味，不會過重，且有紅蔥頭的香氣，在鹹香味中還能嚐到地瓜葉本身的蔬菜香，很好吃。

炸香腸

算是偏甜的香腸，瘦肉比較多，吃起來不顯油膩，但也不乾柴，還蠻不錯的。

拌麵

不知道是鵝油還是鴨油拌麵，加了紅蔥頭、蒜泥後整個加分許多，香氣很足，麵線本身也不錯，挺好吃的。

拌下水

這道就略弱了點，只有鴨腸還不錯，其它都不討喜，尤其是鴨肝還帶點苦味，醬汁的味道也不好，醬香味不足，可惜了。

這個好像叫什麼麻辣乾拌麵之類的，用的是意麵，麵條本身口感還蠻Q的，店家自製的麻辣香辣有餘、香氣略為不足，但整體而言還是蠻好吃的。

燻鴨肉

這個就沒有白切的好吃，燻的某些部位有點柴，口感沒那麼好，燻的香氣也有點淡，吃過了第一盤的鴨肉後會覺得這燻鴨肉遜色了點。

整體而言『李記鵝肉』還算不錯，偶爾想吃點鴨肉時到這裡點盤鴨肉，吃個麵，再來點地瓜葉，就是很美好的一餐。不過這天吃完後超想念台南竹記冬菜鴨的，想到差點要老爺半夜開車下台南呢～，怎麼北部都沒有冬菜鴨呀？想吃～～～。

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