專賣法式薄餅的『布列塔尼薄餅屋』

在Haagen Dazs坐了一個下午，友人說要帶amy去吃好吃的法式薄餅，走到Haagen Dazs對面的巷子，卻發現這天沒有開，不死心的amy說大老遠來到天母，非吃到不可，還好三越有賣，於是我們又移步到三越買法式薄餅。

位於天母三越美食街側門的『布列塔尼薄餅屋』，因為店面在整修再加上要打知名度，所以才會在三越租了一個臨時的攤位，老闆說等店面擴大，生意穩定後就不會再三越設點了。amy看了看三越因週年慶擠入的人潮，再加上天母特有的消費群，要打響知名度，應該不難。

年輕的女老闆很有生意頭腦，雖然只是一個小小的攤子，但法國帥哥賣藝又賣色的招攬了不少客人，再加上天母外國人本來就比較多，因此常看到其他法國帥哥來找做薄餅的法國帥哥聊天，走過去的人都不經意會行注目禮。

Menu上各式各樣的薄餅，從$50~$100不算貴，總共有15種，有傳統法式、檸檬、手工布列塔尼焦糖（下次要買這個）、香蕉巧克力、蘋果白蘭地、無花果核桃醬…..等，每種看起來都好想嚐嚐看呢～。

製作過程看似簡單，似乎一不小心就破了，這天我們總共買了4個，其中就不小心破了一個，老闆還因為這樣再多送一個呢～。在製作過程中傳出來的香味，真的很吸引人，很多人都是經過聞到香味而停下腳步購買的。

剛做好的薄餅真的好香，amy這天買了2個無花果核桃醬、1個巧克力榛果醬跟1個蘋果白蘭地，而老闆補送的是傳統法式（只有白糖），無花果核桃甜中帶淡酸，而且有吃到無花果果粒很好吃，巧克力榛果醬，甜順香濃也很好吃，另外2個amy沒吃到，聽友人描述是白蘭地放涼了就變苦了，不過amy自己的無花果核桃冷的熱的吃都很棒。

這個法式薄餅連包裝都不隨便，雖然一個才幾10塊，但仍用硬紙盒裝，而且都印上logo，二種包裝用在不同的口味上，像蘋果白蘭地因為白蘭地會滲到皮裡，所以就用左邊的紙盒，而其他就用右邊這種硬盒，說實話拿到的感覺就是跟雞排的紙袋大不相同呢～，這樣一個法式薄餅在天母地區以這樣的價格，再加上真的好吃，難怪聽說之前都要排隊呢～。

布列塔尼薄餅屋

台北市天母西路5巷4弄6號1F （總店）

天母三越B1側門

TEL: 02-2874-9922