美食專欄
這份豪華海鮮丼，藏了十多種新鮮水產，搭配底下恰到好的醋飯，食量不大的男生都不見得吃得完! 只要$580就吃得到多樣日本來的水產，每日限量供應，要吃得要先預訂!
晴海是東京灣上的海埔新生地，「晴海通り」正是通往築地市場的主要道路，既然店名叫晴海，應該標榜著漁貨的新鮮與豐盛。
漁貨也會隨著季節而改變，因此每家日本料理總會有這麼個小黑板，寫著隨時改變的季節料理! 看起來目前正是牡蠣肥美的季節
晚上六點未到，店裡已經有一些客人
吃到後面，發現來的客人跟老闆好像都很熟，看來都是老主顧了，所以客人的回鍋率應該還不錯
雖然沒有太濃厚的和式佈景，但也有個和風水流
因為所有的餐點都要現做，所以這種店除非人手非常多，不然座位數與規模都不大! 看現在才坐不到一半，老闆就席不瑕暖了
展示櫃展示著多種水產
北海道甘貝與日本星鰻在列呢!
常見的鮭魚，看起來是肥美的部位
飲料櫃有一些日本來的飲料與酒類，也有一般的蘋果西打與可樂
餐具是自助式的，可以自取沾醬與茶飲
這三瓶都是生魚片專用的醬油喔!
因為老闆自己有個3歲女兒，所以兒童餐具準備了不少份，當然也有兒童椅! 酒杯很有fu，雖然不喝酒但真想拿來裝開汽水喝喝看，不過可能會被趕出去吧! 也有茶包可以自己取用
$580的豪華海鮮丼上來了! 上來時著實嚇了一跳，感覺是「一盆」飯上來了，這是給相撲選手吃的吧!
十多種的水產，包括了比較珍貴的「日本牡丹蝦」、「磯煮鮑魚」、「日本星鰻」、「北海道干貝」、「日本馬糞海膽」! 尤其是能吃到馬糞海膽超感動~
以及其他比較常見的生魚片用魚 (大概就是姬鯛、旗魚、鮪魚、鮭魚之類的…)，比較難的也叫不出名字
「磯煮鮑魚」醬汁加上海苔， 慢火炆煮，吃起來很有彈性。水產底下的飯是老闆精心調配的醋飯，沒有日式傳統醋飯那麼酸，卻是較合我們的口味
新品上市「日式蒸蛋」，一看就是老闆為小公主精心打造的! 很懷疑有小孩會喜歡吃苜宿牙啦，但蒸蛋部份，波妞雖然發燒胃口不好，還是吃光光了呢
白飯，撒點香鬆，也是要給波妞吃的! 老闆比較愛「粒粒分明」的口感，但我比較喜歡較「黏」的飯。而且光是豪華丼的飯就吃不完囉
「松坂豬肉丼」$250，松坂豬特有QQ的口感，配合有點甜味的醬，底下的白飯就留不住啦~
厚薄剛好的松坂豬，料理很需要真工夫，雖然也還不錯，不過畢竟不如蒸煮的飽水。
「鹽烤透抽」$120，看到這個就讓人想去墾丁大街! 這個口感比較像在吃尤魚絲
「烤牡蠣」$120，這道對我來說直是「珍品」啊
布袋外海養殖的牡蠣，這個季節正肥美著! 火烤下溢出的湯汁特別的鮮美，但一定要趁熱吃喔!! 這個牡蠣不但限量，還限季節咧…
丼飯附的味噌湯，味噌是甜味噌，也不像日式味噌那麼鹹，較符合我們的口味。
味噌湯裡也有不少魚肉呢!
附上菜單。最貴的就晴海豪華丼了，其他價位都不高。
今日的餐點，豪華丼不用說，十多種進口魚類與珍貴水產，吃得超級心滿意足! 賣$580其實很貼近成本，日幣漲上來的話應該也會跟著調漲吧! 老闆是三井的師父出來開店，他說三井的東西雖然貴，但食材也相對的高檔。本著這樣子的理念，出來開店也希望能讓客人用較合理的價錢吃到該有的品質。雖然每個人的口味不同，沒有辦法每道菜都滿足每位客人，但在這裡可以感受到晴海的老闆真的很用心在招呼每個客人與食物的選擇與料理上。
老闆說：我絕對不賣我自己都不吃的東西
粉絲團：晴海食事所
營業時間：11:30-14:30 17:30-21:00 (週一公休)
電話：03-2125585
地址：桃園市蘆竹區忠孝西路14號 (附近有停車場)
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