美食專欄水龜伯古早味店。每次來北投都要吃的古早味甜品，推薦豆花系列
地址：台北市北投區石牌路二段75巷8號
電話：02-28274788
營業時間：11:30 - 23:30
哈哈哈太誇張~
他旁邊是甕中傳奇，跟水龜伯一樣是走復古路線，至是賣的是裝在甕裡面的小火鍋
每次來水龜伯都很多人!無論是夏天還是冬天
不過如果是平日的白天就滿少人的
店內走的是開放式的位置，很多古物
有的位置是在騎樓下，總括來說位置應該有40個左右
店內也有許多受訪的文章，可見真的是遠近馳名阿
看好想點的東西後就在櫃檯直接跟店員點餐
配料也是在這邊
配料很多，每次來都不太一樣哦～
來了很多次，所以就把拍的全都放上來，所以有的可能會重複
一些比較基本的配料比如珍珠、芋頭、綠豆、仙草凍應該是固定班底，我每次去都有~
然後他們家還有賣黑糖燒麻糬(2個50元)
不便宜，但是算是招牌，之前點過一次
一個人大概吃一個就會有點飽足感...吃第二個應該就會開始膩了
他們家的好處應該就是東西新鮮，應該是因為跟生意好也有關係啦XD
以下跟大家分享我吃過的幾道
桂圓紅棗甜湯(50元可選3種料)
選了粉條、蓮子、包心湯圓，一整個很彭派的路線
小小的湯圓有包內餡吃起就很開心，有點像是包心粉圓的東西
雙仙鬧奶(65元)
這個料是配好的，主要有仙草凍、紅豆、芋園、杏仁凍
杏仁的味道是滿順口的，不過我實在不怎麼喜歡杏仁味
扣除杏仁以外我都覺得很好吃
黑糖刨冰(50元可選4種料)
綠綠的是抹茶凍，其實沒什麼抹茶味道(很淡)，不過我想到還是會點一下ＸＤ
他的芋圓很Q，喜歡吃芋圓的人可以點!
玄米抹茶嫩豆花(50元可選2種料)
這個應該是我最常點的!吃來吃去最喜歡這個
這碗選的配料是抹茶凍跟鳳梨蒟蒻，加了少許的冰
鳳梨蒟蒻是我還滿喜歡的料，口感QQ的微甜，吃得到一些果肉
這碗裡面是加豆漿，不是加糖水
抹茶豆花很嫩口，真是很中意他們家的豆花，口感咕溜細緻
古早味豆花(35元可選2種料)
這也是豆漿豆花，配料選了綠豆跟綜合芋圓
他們家芋圓有不同口味:梅子/抹茶/咖啡/地瓜
也是隨機吃到的，我不曉得能不能指定
以上甜品我都很喜歡，走的是古早簡樸的路線，價格也還可以
但是唯一一次吃到一個很傻眼的就是冬天限定的半舊草莓冰(130元)
這是店家貼的照片，於是有一次去，雖然是寒流來我們還是點了!
價格不便宜，結果上桌的時候....
中間吃起來有點像是梅果類的冰沙，酸甜酸甜
旁邊放的是凍，吃起來也沒什麼味道，反正就是Q凍
底層是牛奶刨冰，淋上一些煉乳
然後吃完草莓還剩下一大堆冰= =
這讓我想起在台中吃的100元草莓冰，超值划算多了！而且至少沒有圖文不符...
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