美食專欄( 圖:陳俊憲/文:楊淑清(桑妮))
西部舊工業時代 美式復古餐酒館
走進這裡，像穿越時空走入了舊美國工業時代，如穿越時光隧道般的電影情節…讓「馬爹力舊美式餐酒館」帶你走入歷史的隧道。將近20年的舊美式酒館，經老闆的全新改造，於各地搜集5、60年以上歷史的配件商品，呈現出西部舊工業年代的風貌，並搭配鄉村風的音樂，讓您沉溺在舊美式餐酒館的意境裡。另外這邊的美食料理，包羅各國經典名菜，推薦「3道招牌菜」、「3種調酒」並衍伸介紹各式酒品！
【泰式椒麻雞】
採用上等雞腿肉醃製，接著裹粉油炸，再淋上特製醬汁，香辣帶勁的滋味，嚐起來開胃又解膩，鮮嫩的雞肉有著彈牙的口感，搭配麻辣花椒香氣的醬汁，一同咬下實在夠味！
【蒜蓉蒸生蠔】
蒸生蠔運用主廚特調的蒜蓉醬下去提味，搭配米粉絲同蒸，生蠔口感滑嫩，吸附了蒜蓉醬的香氣，吃起來格外鮮甜，而底下的米粉絲浸潤了醬汁，味道更是可口。
【肯藭風味牛肉串】
頂級安格斯牛肉，串上節瓜、甜椒、時蔬一起火烤，牛肉的熟度恰到好處，搭配特製肯藭香料提味，牛肉的鮮甜在嘴中蔓延。
【古巴艷陽】
麥斯+葡萄柚汁+通寧水
古巴蘭姆酒與葡萄柚的巧妙搭配，猶如龍舌蘭日出的口感，卻有著輕微氣泡，微妙口感只能意會無法言行。
【可可奶酒】
棕色可可酒+波本威士忌+香草甜酒+貝禮詩奶酒
棕色可可酒與鮮奶完美搭配，細細品味，化入舌尖的甜蜜滋味彷彿戀愛般的喜悅，喜愛甜食的您不容錯過。
【性感沙灘】
蜜桃酒+蔓莓+萊姆+蘇打水
熱帶水果酒的香甜與蔓越莓的結合，口感酸甜引誘出您的慾望。
【馬爹力各式酒類】
為滿足酒迷們的喜好，店內除了輕、重調酒以外，也有眾多的酒類可供選擇。
店名：馬爹力舊美式餐酒館
電話：(07)216-6654
營業時間：晚上19:00~凌晨05:00(最晚預約或點餐時間：04:00)
刷卡：有
包廂：有
店休日：無
服務費：低消$300+10%服務費
座位數：60位
停車場：機車可路邊停車
平均消費:$450
Wi-Fi:：有
