Aroma 香氣現場：靜中一隅，香氣瀰漫 [高雄咖啡館]

店名：Aroma 香氣現場    地址：高雄市前金區長生街25號

營業時間：10:00-18:00   公休：週四   電話：07-2410307   FB：Aroma

Aroma在咖啡學裡的意思是指濕香，

也就是指咖啡粉與水接觸後產生的香氣，

所以取名為Aroma，

多少表示對於自己的精品咖啡有相當程度的自信吧。

招牌上的白色曲線常被誤認為March，

但其實那是香氣繚繞的表現方式，

下次去的時候可別又說那個March形狀的招牌好可愛呦～

Aroma的門口擺放了許多植物，

也因為是在較為安靜的街道裡，

所以兩旁是可以停車的，

相當方便。

這個用袋子作成的立式招牌相當有吸引力，

會讓人期待等會兒會喝到怎麼樣的咖啡。

Aroma的吧台區不小，

白色大理石的吧台很有質感，

如果想看咖啡沖煮過程的可以考慮坐吧台，

若要聊天則建議選擇室內座位，可選的座位形式較多。

右側是黑板Menu，

有單品手沖跟小點心的價位，

義式跟輕食的部份則在紙本Menu上，

不過去這麼多次我倒是一直都忘記拍Menu......

樓梯通往二樓的教學區，

老闆平常有在樓上開課，

教授各種咖啡知識與沖煮方法，

有興趣可以報名，價格還算划算。

各種沙發座，

很適合跟朋友聊一整個下午。

室外也有一些座位，

若是有吸煙需求的或許可以考慮戶外座位區。

店內的商品牆主要是以販售熟豆與器材為主，

熟豆品項相當多，

我偶而也會跟他們買豆子，

陳年林東曼特寧跟風漬馬拉巴都做得不錯，

也有作配方豆的熟豆及掛耳包販售，

相當貼心，品質也是一流。

這次去點了杯海爾莎微處理，

還加點了個蕃茄貝果當早餐，

咖啡是由一名帶眼鏡的男吧台師沖煮的，

咖啡在果香跟堅果香氣的層次很不錯，

不過尾韻有點苦尾，略顯可惜。

貝果還不錯，喜歡較酥脆口感的可以嘗試，

蕃茄跟美乃滋的搭配很清新，不會太清淡或太油膩。

一些店裡的裝飾，

可以看出風格上是很乾淨清爽的風格，

跟食物與咖啡很貼近。

廁所甚至還有女生貼心的小秘密，

各種方面都照顧到了，

店家的用心不言而喻。

這家店很適合貴婦們下午逛完漢神之後，

到此小聚一聊，

或是獨自一人帶著書籍或筆電來閱讀或作業，

家庭聚會也有足夠的場地可以容納，

甚至來這裡上上咖啡課也是很不錯的體驗，

唯一要注意的是店內飲品價格略高，

但考慮到餐飲的品質與服務態度，

我想收取如此價格也是很正常的，

能接受價格的話，這裡的咖啡應該不容易讓你失望。

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