美食專欄信義安和 私房手藝不藏私推薦>泡麵達人館(通化店) ♥ 牛肝菌松露起司義大利麵猴腮雷 ♥
發表於：2016/02/14
泡麵達人館
台北市大安區通化街97號(周一公休)
02-2737-3600
通化街不一定要吃夜市美食.偶發不想人擠人.周邊私房料理也不錯
不愛西餐的鏡子推薦>帶點創意的私房炒泡麵名店
價格很親民>而且不適只有"泡麵"可以選擇
如果愛吃韓國泡麵的朋友>這裡也有喔!!
完全不重裝潢的泡麵達人>料理手藝可是專業等級
歐陸料理>平價享受
義大利麵跟蓋飯之類的(價格從150-250)
泡麵可以吃的很豪華而不簡單
重點是>韓國泡麵都有!!
青醬海鮮義大利麵150>升級為200元特餐>墨魚麵
青醬海鮮義大利麵200>墨魚麵條
海鮮不手軟的放
帶點台式配料手法
青醬的風味不像是蘿勒醬.更顯清爽
白醬感比較少.醬汁很多.海鮮也很新鮮
軟硬很剛好.上頭如果多灑一些起司會更厲害
松露的香氣超級奢侈.起司與白醬的搭配真的太濃情.裏頭的牛菌菇雖然有點太軟爛
但是麵條(有點不像義大利麵)軟硬很好.而且醬汁爬在上頭的情況太完美
分量很多.可能是因為很奶的關係
建議兩人分食!!而且另一款不建議點白醬基底的!!
麵條跟醬汁都太滿意.價格也很親民250
推薦給想吃義大利麵不想花大錢的超高CP值無裝潢好店
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本文餐廳資訊：
泡麵達人館 (已歇業)
· 台北市 大安區 · 4則評論
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