美食專欄黑糖元氣屋 冬至吃湯圓首選
黑糖元氣屋
新北市板橋區中山路一段88號
電話:02 2956 3779
營業時間: 12:00 - 21:00
一年一度的冬至又來了！雖然今年是暖冬，但該吃的湯圓可是一顆都不能少
在板橋南雅夜市內的「黑糖元氣屋」，國內許多媒體爭相報導，非常搶手～
不用跑去夜市人擠人搭捷運輕鬆吃湯圓！
簡單的整齊的室內用餐區～
比南雅夜市裡面的還舒適喔！
冬季就要吃熱呼呼的～
很多選擇～想要什麼搭配都！沒！問！題！
燒麻糬 （＄45）
白白嫩嫩的麻糬超可愛的～
原味咬一口越嚼越香～
超簡單的美味～
你看看麻糬有多Ｑ彈～
在嘴裡根本是跳舞！
仙草芝麻湯圓 （＄50）
純天然熬煮的仙草～
一上桌就香氣四溢！裡面還有還有脆脆花生粒增加口感～
綢綢糊糊仙草 喝起來超暖的！
Viki是芝麻湯圓控！
咬一口看芝麻流出來～
超～犯規的！！
一起吃湯圓，不變圓！
你知道嗎？”只要吃4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就相當於1碗飯的熱量”！湯圓的熱量真的太驚人了
Viki告訴你啊～～
ㄧ、注意熱量：看清楚包裝食品的營養標示，建議選購熱量、飽和脂肪及糖含量相對較低的湯圓。
二、巧搭配：甜湯圓因芝麻、花生內餡已含高糖分，湯頭建議避開糖、紅豆或花生等配料，
改搭配天然的桂圓、枸杞或薑汁來提味，減少甜湯的糖分及熱量；鹹湯圓內餡則含油脂及絞肉，建議湯頭配料不要再以熱油爆香油蔥酥、
肉絲等額外配料，只要加入茼蒿、青江菜、韭菜、菇類等蔬菜熬煮，減少油脂及熱量，營養均衡又美味，還可補充膳食纖維，增加飽足感及促進腸道蠕動。
三、減份量：吃湯圓的時候要注意減掉其他餐食的全穀根莖類、肉類及油脂類的份量，以避免食用過量而攝取多餘熱量！
(資訊來源：衛生福利部)
木耳蓮子紅豆湯 （＄50）
愛漂亮的女孩兒就是要吃這個！不會胖又會變美，每個月好朋友來的時候喝碗熱熱的紅豆湯剛剛好！！
紅豆利尿消腫～白木耳有平價的燕窩之稱啊！豐富的膠原蛋白～一口吃下去
蓮子中有超高維C含量～還有有延緩衰老的功效～
喝了這碗絕對是越喝越美啊
告訴女孩們 你喜歡我們
