法國的秘密甜點，純手工巧克力牛奶蛋糕，堅持法國工藝，選用比利時99.9%純可可，五大秘密詮釋秘密甜點。

les secrets cachés de la pâtisserie française

法式，

總讓人想到優雅與奢華，

全盛時期路易十四時，

貴族將宮廷烹飪飲食文化流傳至民間，

以致廣傳延續至今，

就餐時的諸多禮儀，

餐盤細緻美感的選擇，

與食材精準的講究，

都讓法式料理更顯精緻；

而法國的秘密甜點更是遵循著如此的法式精神，

在由曾獲得歐洲「維也納甜點賽」金牌主廚TONY帶領下，

嚴選比利時與法國進口原料，

也不忘台灣在地小農，

詮釋出一道道完美比例口感的秘密甜點。

(旅記 : 男子 E 。 旅攝 : 男子 J)

男子原文 /【男子吃吧】法國的秘密甜點，

純手工巧克力牛奶蛋糕，99.9%純可可法國工藝五大秘密。

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✎  本文為男子試吃體驗，內文均為真實感受，請安心享用  ✎

黑色高雅的蛋糕盒，

再綁上金黃色鍛面蝴蝶結，

感覺像是收到一份來自法國巴黎的禮物般，

此時，

吃著巧克力牛奶蛋糕，

再配上一杯甘醇咖啡，

彷彿置身在香榭大道上，

我想也只有法國的秘密甜點能給你如此的美好法式。

純手工巧克力牛奶蛋糕$389

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有個法國甜點工匠的經典糕體外型，

選用比利時150年黃金老品牌CALLEBAUT可可豆，

純手工99.9%純可可烘培，

最上層巧克力蛋糕帶有點微微苦香，

上面灑滿了比利時皇家巧克力粒，

中間夾著綜合著布丁和奶酪口感的濃郁布雷餡，

再配上雙層的咖啡雪酪，

一入口，

紮實又滑順的綿密口感，

六分巧克力甜度帶著兩分法式咖啡苦香，

味蕾裡再化開最後的兩分牛奶的香甜，

完美十分法式簡單幸福。

後記

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法國的秘密甜點，

法式的固執美味，

選用法國名廚最愛的諾曼地乳源與原料，

巧克力牛奶蛋糕多層次的獨特口感，

像是簡約高雅中蘊藏著那暗藏不住的熱情，

吃著吃著內心也跟著跳躍起舞。

法國的秘密甜點，

第一間門市開在林口三井OUTLET，

也成為許多人去三井OUTLET時必買的甜點店之一了。

https://www.youtube.com/watch?v=pq0oyzoVquQ

INFO

法國的秘密甜點

官網 :法國的秘密甜點

樂天商店 :法國的秘密甜點

FB :法國的秘密甜點

門市地址 : 新北市林口區文化三路一段356號B1

(林口三井OUTLET)

✎法國的秘密甜點小叮嚀 ✎

✓ 收到蛋糕後請三日內食用完畢

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