美食專欄
生日，除了是自己誕生那天，也是媽媽的母難日，所以選擇自己的生日蛋糕同時，更重視的是露媽要喜翻！
選了很久，最後挑中了這家位於桃園的甜點工作室－Vanessa's Bakery凡內莎烘焙工作室，產品很多樣，從手工餅乾、派塔到蛋糕類都有。
▲五月印象：栗子桂花慕斯抹茶蛋糕$799(6吋）
打開之後，蛋糕上滿滿的花朵完全讓人心花怒放，而圍繞著蛋糕餅皮還有蝴蝶結繫綁著，有種讓人打開禮物的驚喜感。
ＢＴＷ，為了保護蛋糕在宅配寄送過程中不會有受傷，凡內莎採用冷凍宅配寄送的方式，所以大家在品嚐前，記得先放至冰箱冷藏室退冰約一小時喔！
▲五月印象：栗子桂花慕斯抹茶蛋糕$799(6吋）
每每看到總覺得少女心爆發，有種讓人戀愛感覺～凡內莎使用抹茶及覆盆子調色的奶油霜製做出的８朵粉紅色的花，除了有代表母親節的康乃馨外，很特別的是還有粉紅色玫瑰花，不像紅玫瑰那樣強烈愛意，粉紅玫瑰更象徵著感謝、感恩之情，也表達自己對於媽媽的一種情意。
女人愛花本是道理，而這次挑的蛋糕上頭滿滿花朵真得讓露媽歡欣。她說蛋糕比花更實用，因為蛋糕能吃～
此款的栗子桂花慕斯抹茶蛋糕屬於夏洛特蛋糕，有別於一般蛋糕外層是奶油圍繞著，夏洛特蛋糕表皮是手指餅乾，口感嚐起來酥軟，不是酥脆。
以戚風蛋糕為底，口感不會乾，餡料豐富而少了原有的柔軟滋味是有點可惜。
地址：桃園市桃園區大有路458號4樓
電話：0958-502669
營業時間：9:00-18:00
如需合作 請EMAIL 至 ivyshe56@hotmail.com or 私訊貪食女孩 Louise
ღ喜歡露易絲文章記得給推和讚喔 !ღ
