美食專欄
晴海食事所
地址:桃市蘆竹區忠孝西路14號
電話:03-2125585
營業時間:11:30~14:30,17:30~21:00
(1050420)
在南崁交流道附近有這麼間水藍色店面的日式料理店
和我們一樣是開車來的朋友,在路口w1底下有個付費停車場
走過來不用三分鐘就到了,非常方便
店內裡頭空間的設計其實和一般的日式料理店不太一樣
座位安排的很人性化,店內的兩邊是一般的兩人座及四人座
還有單獨一人前來用餐也可以坐在專門為單人所設計的位子,不用擔心別人的眼光
多人來用餐的話,在正中間也有長桌可以坐
當然也有人喜歡坐在板前這區看著師傅料理,和師傅談天
餐具區自取囉
店裡面還有提供茶包可以自行泡茶使用
店裡頭有提供嬰兒座椅之外,在下方還有準備兒童餐具可以給小朋友使用
有帶小人前來的爸爸媽媽,不用擔心
有人喜歡下班後來這用餐順便喝上一杯小酒
冰箱的酒類也算是選擇算多的
有道地的日本酒及汽泡飲料,當然也有台灣人愛的台啤及可樂
MENU如上
生魚片/手捲/握壽司/生鮮丼/拉麵/炸物/熟食丼/沙拉/吸物/烤物
選項算是挺多,價格也算是挺平價親民
菜單下方放上了些許圖片,讓人一目了然
餐點+120元就可以升級套餐
(和風洋蔥/蘆筍手捲二擇一+牛/豬/雞肉串三擇一+日式蒸蛋)
喜歡吃生魚片的朋友,店家很推薦他們家的豪華丼
聽說裡頭用了十多種的生魚片下去製成的喔
另外喜歡吃無菜單料理的朋友,這裡也有提供,不過得事先預訂才吃的到喔
蘆筍手捲$50
清爽的蘆筍搭配上魚卵,魚卵在口中還會嗶嗶剝剝的跳躍喔
干貝握壽司$60
這個一入口,老爺便說這食材超新鮮的
也不難而想他們家的生魚片為什麼會那麼多人大推了
日式蒸蛋$50
裡頭還加了香菇,魚板,蝦肉,蛤蜊,讓這樣一碗好豐富
水嫩的口感,鮮甜的滋味,配著飯吃好對味
唐揚雞拉麵$190
豚骨的湯頭,店家在煮的時後還會很用心的把裡頭的油脂給過濾
所以湯頭看起來就不那麼油,喝起來也不死鹹
裡頭的麵是來自於日本的
偏細,吃起來不軟不硬剛剛好
不過麵的份量對男生而言可能會少了一點點
唐揚雞採用的是雞腿肉
外頭也是用從日本來的麵衣包裹下去油炸
外頭的麵衣吃起來非常的少,老闆的回答是又不是要你來吃外頭裹的那層厚厚的麵衣
裡頭的肉則是非常鮮嫩多汁,肉汁鎖住在裡頭,一咬開就爆汁了
味噌湯
裡頭還加入了鮮魚,湯頭喝起來不鹹
老爺說還頗有在日本喝到的味道呢
牛小排丼$340
丼飯上頭撲滿了滿滿的牛肉片
店家使用的牛肉片等級也比一般來的高級
烤至6~7分熟的牛肉片,還略帶有些血色
吃起來不硬也不會過軟,更不會有血腥味
日本隱藏版汽水$90/瓶
蘋果口味及哈蜜瓜口味
淡淡的蘋果味深穫老爺喜愛,而個人比較喜愛濃濃的哈蜜瓜味
淡淡的水果味加上微微汽泡,喝起來頗微順口
我想這個小人應該也會很喜歡啊~
老闆說只要售完再進貨又會是不同的口味喔,想要嚐鮮的朋友一定要來試看看
鹽烤透抽$160
一整隻的透抽,份量不算少
火侯掌控的剛剛好,吃起來不會過老也不會過硬
帶有點咬勁的口感,讓人很想喝上一杯小酒啊~哈
日本鯖魚$120
烤的帶點微焦的外皮,帶有豐富的油脂
在烤過之後裡頭的魚肉非常的香甜
泡菜豬肉串$50/蕃茄牛肉串$50
豬肉串裡頭加上泡菜,帶點微辣的泡菜搭配上烤過的豬肉一同入口
這個屬口味較重的一道,非常適合配上小酒
牛肉串加上蕃茄,中和在一起味道變的不那麼鹹了
鹹味中又夾帶著蕃茄微酸的口感,帶有多汁的蕃茄又沖淡了醬烤的味道
和泡菜豬肉相比,我個人比較愛蕃茄牛肉串
【口味因人而異，文章僅供參考】
老闆秉持著讓客人用親民的價格吃到美味的餐點
並兼持著自己不吃的東西也不端給客人吃的意念,而開了這麼間店
也希望在這交到喜愛美食和志同道合的朋友
所以這裡價格平價親民,餐點選擇多樣化,食材新鮮又美味
這裡採現點現做,所以得花一點點的時間等待
老闆親切的服務還會與客人閒話家常一般
即便一人來用餐也不會覺得奇怪喔
***本文為合作體驗,真心分享,請安心參考***
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