美食專欄台南中西區-美食D調吧Daddy Bar-蝶豆藍花夢幻茶~少女系夢幻彩色飲品!青花瓷。藍眼淚。夢幻茶
發表於：2016/05/14
最近除了瓶瓶罐罐的飲料跟甜點很流行以外
還有已經在全臺灣刮起一陣夢幻銀河風的彩色蝶豆花飲品
目前在台南據胖拔了解只有兩家要在販賣蝶豆花飲品
一家在大同路一家則是今天胖拔分享的D調吧
這加D調吧目前算是假日限訂版一週只有營業六.日兩天
比較特別的應該是因為他們家是用玻璃杯裝
所以在陽光底下經過光線透射所呈現的色澤跟層次更是豐富
蝶豆蘭花正如所名是一種花
就我們所看到的鮮豔顏色都是從蝶豆蘭花本身藍色與其它原物料碰撞所改變的顏色
所以也不用擔心是否有色素的問題
下圖中則是調配飲料所會使用到的原物料
左邊應該是甜菊葉.右邊則是蝶豆蘭花
如果對於蝶豆蘭花有興趣的也可以參考下面介紹
看看這杯飲料除了漂亮以外對身體還有什麼好處喔
因為是臨時想到經過停下來所以現場玻璃杯早已完售
而且只剩下僅存的一杯輕便杯
老闆看胖拔準備拍照還一直說要玻璃杯才好看啦
可以先預訂下週在拍會更好看
讓胖拔有點不知所措...
只是這樣拍應該也沒也太差齁~~~
畢竟自然的陽光就是最好的光線咩
胖拔覺得還不賴阿
僅存的這杯叫做
夢幻茶
因為加上了檸檬讓原本的藍色變色成了鮮明的紫色
口味方面使用檸檬+蜂蜜調製而成喝起來酸酸甜甜的
在炎熱的天氣喝起來也是透心涼的啦
週六~週日 1300~1800
0933 474 646
台南市中西區國華街三段26號
(淺草新天地)
FB:D調吧
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D調吧蝶豆藍花連鎖茶飲 (已歇業)
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