美食專欄珍饌正傳統四神湯
發表於：2016/06/26
一個下過雨的午後，還算愜意，心很滿，肚子卻很空虛，走著晃著沿街皆是韓式料理，卻提不起勁踏進去，於是呢？我把眼落著在一家紅色燈籠的店家，越走越近米酒香開始往鼻孔襲去，對！！這是四神湯該有的味道 我要吃，勢必得吃
料很多很不真實，喝完一口湯似乎賞了我一巴掌，打回了現實，不再空虛了，喜歡這樣的復古湯頭，濃郁甘甜，對於肝連無法抗拒的我真的是太棒了，喜歡大腸的人一定會對此給予相當高的評價，咀嚼了幾口相當清脆但別忘了，它可是相當入味，喜歡吃蓮子與薏仁的朋友更該把主軸放在上面，健康又無負擔
這麼大塊的豬肉，著實地邪惡到不行，搭配上酸菜中和豬肉油膩的口感，讓你更有勇氣的一口接著一口，喔對！！別小看花生粉帶來的衝突快感，重要角色這時要嘎上一角，證明自己在掛包界的重要性
我把一整個下午耗在這，誰說只有咖啡廳才能耗一整個下午，簡單的古早味美食依然能把人拴在一個小板凳上，吃著屬於台灣才會有的味道
捷運新店區公所站一號出口，就這樣直直走，大約200公尺，您會找到一個屬於你自己的歡愉下午
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本文餐廳資訊：
珍饌正傳統四神湯 (已歇業)
· 新北市 新店區 · 1則評論
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