美食專欄辛麵廚 ♥ 麵、炒飯、水餃、各式老滷 必點麻辣麵~料多實在 又麻又辣又濃郁 讓人大呼過癮
位於新店中正路上的辛麵廚新開幕不久我們就跑來享用了..
雖然有點遠,不過卻非常值得,因為料多實在又美味,湯頭也非常濃郁,很值得來吃看看
是一間我們一吃就愛上的麵店,當天在臉書上打卡很多朋友看到圖片就讚不絕口,趕緊來看看讓我們特地跑到新店吃的麻辣麵吧!!
辛麵廚距離新店耕莘不遠,就在中正路上,不過店面不大,所以容易錯過,店家前方就是公車站牌,有多輛公車可抵達
附近有路邊停車場,當天我們很幸運很快的就停到位置囉!!
ADD:新北市新店區中正路423號
TEL:02-29120598
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:30
下午兩點至五點為休息時間,每日營業時間不長,晚上只到八點半喔,太晚也不要跑來了..
店內空間舒適乾淨,當天我們五點時間一到就進來囉~這時還沒有客人所以座位任選
牆面上有許多吸引人的餐點介紹,看起來都好誘人,每樣都想吃啦,所以我們兩大兩小還真的點了不少東西~真不知是想肥數誰啊
點菜單~有麵、炒飯、水餃、各式滷味等,價格最貴為麻辣麵系列 $150元
小菜盤(老滷)在這裡,價格$30-50元,想吃甚麼自己拿!!一旁還有冰箱,內有飲料!!
特製辣醬、辣油及醬油膏有需要自己酌量添加,特製辣醬看起來好厲害,不過我不敢吃太辣所以放棄
麵食料理區,乾淨整齊還蠻衛生的,看起來很放心
小菜盤
這盤是50元的,有四種滷菜~大腸、豆皮、豆干及豬頭皮,剛好都是我愛吃的,點這一盤剛剛好,份量不少價格好便宜,通常大腸一份都很貴ㄟ
滷麵香噴噴搭配麵食好搭啊!!
麻辣羊肉細粉
有牛豬羊肉可以選擇,還有麵及細粉之分,這次我很不一樣的點了羊肉細粉~哈哈,就是想要來點不一樣的啊,要不然通常我會點麻辣牛肉麵才是
辛麵廚的麻辣麵系列推薦必點唷,光看這碗就知道有多麼美味了吧,不過真的是又麻又辣,不敢吃太辣的記得先交代店家,我忘記了,所以辣得太過癮了,但真的是大呼過癮啊
這碗麻辣細粉裡除了基本的肉片外,還有油條；鴨血及凍豆腐喔~都是麻辣的必備品,好豐盛唷,一碗就可以吃得超滿足
鴨血及凍豆腐都有燉煮入味,所以非常夠味好吃
羊肉片給得很大方,有很多片而且每一片都好大唷~愛吃肉的我開心極啦!!細粉帶有Q度,不會過爛,口感很棒唷!!不過吃這碗真的要配開水或飲料!!
紅燒牛肉麵
超愛吃牛肉麵的大顆呆把拔當然點牛肉麵啦,這一碗端上桌也讓人笑開懷,牛肉好多而且湯頭超濃郁
半筋半肉,牛肉有嚼勁不會過硬,大塊的牛肉咬起來很過癮
麵條一看就知道很有Q度及帶嚼勁啊,我最愛吃這種QQ的大麵條了
燙青菜
青菜份量也不少,愛吃青菜必點,淋上的滷肉好香
紅油炒手
這一盤端上桌我有點看傻了眼,感覺非常非常辣啊~好紅啊!!不過實際吃起來非常夠味,帶麻度但辣度還OK唷,沒有真的很辣喔
美味的紅油炒手肉餡也好鮮好好吃
水餃
特地點給兒子吃的水餃,肉餡已經有味道了所以不加醬直接吃也可以,有豬肉及高麗菜的鮮甜感
蘿蔔湯
兒子一見到點菜單上有蘿蔔湯就直吵著要點啊,哈,兒子居然愛喝蘿蔔湯ㄟ,這湯頭也是挺濃郁的,還加了大量的蔥花提味
我們一不小心就點了好多樣,辛麵廚的餐點份量不小氣ㄟ..很值得推薦的一間麵店,有機會也來吃看看吧
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