美食專欄
- 廣越美食 -
台南市北區長榮路四段108號。
A.M. 11:00 - P.M. 3:00。
P.M. 4:00 - P.M. 8:30。
06-208 7799。
雖然不是在鬧區 招牌也不夠顯眼
( 隔壁的冰ㄉㄧ招牌反而還比較鮮豔XD )
但經過卻不容易錯過
因為人實在超級多!!!
( 這已經是我們吃飽飯要離開的時候了 算離峰時段 )
內用位置不算少 隔壁騎樓也擺滿了桌椅
但依舊一位難求啊!!
就連外帶也要等上一小陣子
但依這CP值來換算 絕對是值得的
因為太餓了 忘了拍菜單就把單子交出去了
只能看看這個招牌上的圖片乾過癮XD
對越式料理沒什麼概念的人而言
上面的圖片對點餐幫助很大
但上頭很多餐點都已經停售囉
( 像那個炸春捲已經沒賣了 超想吃="= )
等待的同時可以喝喝湯壓壓胃
這個大骨湯可厲害了!!
湯頭十萬分濃郁 和便當店的清湯完全不能比
裏頭可是有真材實料的大骨呀
技術好一點還可以撈到肉渣渣 ( 貪小便宜 )
這個湯品和飲料都是店內免費提共的喔!
烤雞腿飯 60元
那個雞腿真的厲害
軟嫩的程度讓你忘記你再吃雞腿
像在吃烤雞口味的豆腐!!!!!!!!!
( 哪有那種東西 )
嫩到無話可說
骨頭和肉的連接處輕易一剝就開
淑女的lady也可以優雅吃雞腿~
但如果雞皮能更酥脆一點更好
( 簡直雞蛋裡挑骨頭 )
這顆荷包蛋也厲害
半熟蛋的程度恰到好處
不會流到一發不可收拾
卻保有那種麥芽糖似的絲滑口感
連旁邊的青菜也棒棒der
不像大型便當店那種硬硬生生的高麗菜
連配菜也很用心 ( 點點頭" )
豬腳肉河粉 60元
想點個河粉來吃 但一直猶豫不決不知道要吃乾的還是湯的
這時!! 旁邊清理桌面的阿姨幽幽地說~
豬腳的好吃~
這就像人在徬徨無助時 突然聽到上帝的聲音 指引你往前行的道路
然後我們就點了豬腳肉河粉 = =
果然聽阿姨的話是對的
( 痛哭流涕 )
平常吃越南料理的豬肉麵
豬肉都只是像火鍋肉片的那種層次
但這是豬腳肉呀!!!!!!
已經不是軟嫩可以詮釋的
應該說入口即化 不誇張
湯頭加上香料的清香味 顯得清爽許多
河粉的部分也很入味 吸飽了湯頭的鹹味
整碗給人的味覺豐富度100%
荷包蛋麵包 40元
因為河粉和烤雞飯都太大份量了
麵包只好外帶XD
外頭的麵包有點像法國麵包
硬到可以當武器的那種
而荷包蛋的部分則夾在中間
裏頭還配有些菜 ( 忘記什麼菜了XD )
還有特製的酸辣醬料
剛吃第一口覺得有點不習慣 味道頗濃烈
( 那個不知道什麼菜的味道很搶戲 )
只要吃了第二口 就會開始驚嘆他們的組合
接著就會想祝福他們百年好合QQ
實在太刷嘴了 當消夜的份量剛剛好
吃了廣越美食 對越南料理的印象實在大加分呀!!
本文餐廳資訊：
最新美食文章
