宏冠土魠魚羹 酥脆鮮甜多汁的鹽酥土魠魚 台北大安區平價美食推薦

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今天要來介紹的，是位在台北大安區和平東路上，近捷運科技大樓站，

國立台北教育大學對面的

平價小吃美食，宏冠土魠魚羹

。

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店面雖然小但用餐空間還算寬敞，夏天也有涼涼的冷氣吹～

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菜單奉上，選擇種類滿多的。

我們點了

赤肉羹湯(50)、生魷魚羹冬粉(55)、白菜滷(30)、油豆腐(20)、鹽酥土魠魚(60)

。

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還有附看起來很厲害的辣椒醬，不過我不敢吃＞＜

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上菜速度很快，赤肉羹湯馬上就上啦！

這家宏冠土魠魚羹經過很多次，卻是我第一次吃，沒想到竟然出乎我意料的好吃！

羹湯很甜，赤肉也吸收了湯汁的甜味，Ｑ彈又香又多汁！

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白菜滷很快也上了，很不錯，不會太油，而且比一般我吃到的店便宜五塊錢。

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不是特別喜歡吃油豆腐，但是這家的還不錯，配上滷汁跟醬汁很有味道！

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鹽酥土魠上菜啦！

這道最讓我驚驗無比，以往時常吃到超乾超柴的土魠魚，

但這間的鹽酥土魠，外皮非常酥脆，咬下會有＂咖ㄘ聲＂，

裡面的肉汁更是鮮甜多汁，十分軟嫩卻又保有彈性，

超美味，大推！！

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魷魚羹冬粉來啦！

羹湯一樣很鮮甜，魷魚清脆爽口

，冬粉吸飽了湯汁吃起來很過癮。

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完食！沒想到經常經過的這家小店竟然也藏著美食

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總結：

宏冠土魠魚羹整體而言不錯，

不過用餐環境衛生有待加強，地上都髒髒亂亂的。

今天最讓我驚艷的是鹽酥土魠魚，

外皮香酥，肉又鮮嫩多汁，真的十分美味！

羹湯也都表現很不錯，

湯汁都很鮮甜，赤肉也有充分吸收湯汁的甜味。

白菜滷也不會太過油膩，卻也夠有味道。

以上，推薦給大家囉！

原文網誌連結:

http://tobbie0609.pixnet.net/blog/post/150158450

宏冠土魠魚羹

地址:

台北市和平東路二段355號

電話:

02-27004277

營業時間:週一到週日17:00-23:00

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